10 Tips Mencairkan Daging Ayam Beku yang Aman, Gak Perlu Nunggu Lama!
ilustrasi ayam beku (pixabay.com/byrev)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk memperpanjang masa simpan daging ayam adalah dengan membekukannya di dalam freezer. Di tempat yang memiliki suhu sangat dingin itulah, bakteri penyebab pembusukkan tidak bisa hidup. Sehingga, kualitas dan umur simpan daging ayam bisa lebih awet.
Nanti pada saat hendak dimasak, daging ayam beku hanya perlu kamu cairkan terlebih dahulu. Namun, pada proses ini kamu harus melakukannya dengan hati-hati agar daging ayam tetap aman dikonsumsi dan terhindar dari terjadinya proses kontaminasi silang bakteri. Tak perlu cemas, berikut sepuluh tips mencairkan daging ayam beku yang bisa kamu simak sampai selesai.
1. Pastikan daging ayam dibungkus dengan rapat dalam kemasan plastik atau wadah tahan air untuk mencegah kontaminasi dan hilangnya kualitas ayam
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/sontung57)2. Daging ayam beku harus dipindahkan dari freezer ke dalam lemari es semalam sebelum dimasak
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/RitaE)3. Hindari mencairkan daging ayam pada suhu ruangan. Lebih baik letakkan di bagian bawah kulkas atau chiller untuk memperlambat pertumbuhan bakteri
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Ajale)4. Menggunakan air panas untuk mencairkan daging ayam bisa meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri. Lebih baik gunakan air dingin dalam prosesnya
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Ekoanug)5. Selalu pisahkan daging ayam dari makanan lain dalam lemari es untuk mencegah kontaminasi silang
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/NikkkOO)Editor’s picks
Baca Juga: 10 Tips Mengiris Daging Ayam agar Hasilnya Rapi dan Tekstur Tipis
6. Gunakan mangkuk tahan air untuk menempatkan daging ayam selama proses pencairan dan pastikan mangkuk tersebut bersih
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/panchenko_karyna)7. Pastikan suhu lemari es tetap di bawah 4 derajat Celsius selama proses pencairan untuk mencegah pertumbuhan bakteri
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/congerdesign)8. Setelah daging ayam mencair sepenuhnya, periksa kualitasnya. Pastikan tidak ada bagian yang terasa beku atau berubah warna yang mencurigakan
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/JESHOOTS-com)9. Hindari mencairkan daging ayam yang telah dicairkan sebelumnya karena hal ini bisa meningkatkan risiko keracunan
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/RitaE)10. Setelah daging ayam mencair sepenuhnya, segera gunakan atau simpan kembali dalam lemari es untuk mencegah pertumbuhan bakteri
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/manfredrichter)Diperlukan perencanaan yang matang untuk mencairkan daging ayam beku tanpa mengorbankan kualitas dan keselamatan. Dan dengan mengikuti tips-tips di atas, maka kamu bisa mencairkan daging ayam beku dengan aman dan memastikan kualitasnya tetap terjaga. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Tips Memisahkan Kulit dari Daging Ayam Utuh, Mudah dan Praktis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
