10 Tips Memilih Minyak Wijen Asli, Jangan Keliru Lagi
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/PublicDomainPictures)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu penggemar chinese food? Jika iya, mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan yang namanya minyak wijen. Bagi yang belum tahu, minyak wijen merupakan minyak yang terbuat dari biji wijen melalui proses pressing atau penekanan pada biji wijen.
Kegunaan minyak wijen pada masakan adalah bisa membuat aromanya lebih harum. Agar bisa mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan minyak wijen, kamu harus memilih minyak wijen yang berkualitas baik. Bagaimana caranya? Simak lewat sepuluh tips yang harus diterapkan saat membeli minyak wijen agar mendapat produk asli berikut ini!
1. Pastikan minyak wijen diproduksi dari biji wijen berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa dan aroma yang autentik
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/山唐摄影)Baca Juga: 5 Fakta Minyak Wijen, Berguna untuk Memasak dan Kaya Antioksidan
2. Pastikan minyak wijen yang kamu pilih tidak dicampur dengan minyak lain atau bahan tambahan lainnya
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/u_9jsjevy40g)3. Minyak wijen berkualitas baik biasanya memiliki warna yang jernih dan cerah tanpa ada bercak atau endapan
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)4. Aroma minyak wijen yang baik harus segar dan khas tanpa bau tengik atau asam sedikit pun
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)5. Pilih minyak wijen yang dikemas dalam botol kaca gelap untuk melindungi kualitasnya dari paparan cahaya langsung
Editor’s picks
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)6. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa untuk memastikan kesegaran minyak wijen yang akan kamu beli
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/Monfocus)7. Periksa label untuk memastikan minyak wijen tidak mengandung bahan tambahan yang tidak diinginkan seperti pewarna atau pengawet
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)8. Pilih minyak wijen dengan sertifikasi organik untuk memastikan bahan baku yang berkualitas dan proses produksi yang ramah lingkungan
ilustrasi minyak wijen (freepik.com/freepik)9. Meski harga bukan satu-satunya indikator kualitas, bandingkan harga minyak wijen dari beberapa merek untuk mendapatkan yang terbaik
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)10. Baca ulasan pengguna atau rekomendasi dari penggemar masakan biar tahu pengalaman orang lain terhadap merek minyak wijen tertentu
ilustrasi minyak nabati (freepik.com/azerbaijan_stockers)Minyak wijen merupakan bahan penting dalam masakan Asia yang memberikan cita rasa yang kaya dan aroma yang khas. Setelah mengikuti deretan tips kali ini, tentunya kamu kamu wajib lebih teliti ketika memilih minyak wijen berkualitas tinggi guna meningkatkan cita rasa masakan sekaligus memberikan pengalaman memasak yang lebih memuaskan. Selamat mencoba!
Baca Juga: 8 Tips Menggunakan Minyak Wijen agar Masakan Lebih Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
