7 Tips Menghidangkan Roti Sourdough, Tambahkan Selai Buah Segar
ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/RitaE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin di antara kalian masih ada yang belum begitu familiar dengan roti yang satu ini. Sourdough merupakan salah satu jenis roti yang dibuat melalui proses fermentasi dengan melibatkan ragi alami, serta berisi bakteri sehat Lactobacilus. Cita rasanya asam dan sangat khas dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar.
Berbeda dengan jenis roti lain yang bisa langsung disantap, sourdough memiliki cara penyajiannya sendiri agar lebih nikmat ketika disantap. Biasanya, sourdough disajikan bersama sup krim, dijadikan sandwich, atau dimakan bersama butter dan selai. Penasaran bagaimana menghidangkan roti sourdough yang enak? Yuk, simak tujuh tips di bawah ini.
1. Pastikan roti sourdough sudah matang sempurna sebelum dihidangkan. Warna kuning keemasan pada kulit menandakan roti sudah siap dinikmati
ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/bauez)2. Sebaiknya gunakan pisau bergerigi untuk memotong roti dengan tepat agar teksturnya tetap terjaga
ilustrasi pisau bergerigi (pixabay.com/Bru-nO)3. Sajikan dengan berbagai pilihan topping seperti mentega segar, selai buatan sendiri, atau keju untuk menambah variasi rasa yang lebih kaya
ilustrasi selai buah (pixabay.com/jarmoluk)Baca Juga: 13 Tips Membuat Sourdough, Roti Berongga yang Mengesankan
Editor’s picks
4. Percantik hidangan dengan menambahkan irisan buah segar, madu, atau rempah-rempah pada roti sourdough
ilustrasi madu (pixabay.com/fancycrave1)5. Padukan roti sourdough dengan minuman yang cocok seperti kopi atau teh herbal untuk pengalaman bersantap yang sempurna
ilustrasi teh herbal (pixabay.com/mammela)6. Pastikan sourdough tetap hangat saat dihidangkan dengan menyimpan dalam wadah kedap udara atau dihangatkan sebelum disajikan
ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/Zozz_)7. Tambahkan keju parut di atas potongan sourdough, sebelum mencelupkannya ke dalam sup untuk sentuhan rasa yang lebih kaya
ilustrasi keju (pixabay.com/Wounds_and_Cracks)Dengan mengikuti tips di atas, maka kamu pun bisa menghidangkan sourdough dengan cara yang beragam. Apakah kamu sudah pernah mencoba roti ini sebelumnya?
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Roti Sourdough, Bisa Diuleni Pakai Tangan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
