Resep Pisang Goreng Vanila, Camilan Legit Teman Minum Teh
pisang goreng (pixaby.com/masbebet)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dilansir Taste Atlas, pisang goreng menduduki peringkat pertama untuk kategori makanan penutup terbaik yang digoreng, mengalahkan churros dari Spanyol, lho. Di Indonesia, pisang goreng tersedia dalam berbagai rasa, termasuk vanila yang sedang viral, nih.
Pisang goreng vanila banyak digemari, karena cita rasanya yang terbilang berbeda dari jenis yang lain. Tentunya, kamu bisa membuat camilan manis ini sendiri di rumah sebagai teman ngeteh.
Berikut resep pisang goreng vanila yang legit untuk teman minum teh. Dinikmati saat pagi atau sore hari sama nikmatnya!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kelapa, Rasanya Gurih dan Gak Bikin Enek
Bahan Pisang Goreng Vanila
pisang tanduk (commons.wikimedia.org/Midori)- 2 buah pisang tanduk
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt susu kental manis rasa vanila
- 1/2 sdt perisa vanili
- air secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
ilustrasi membuat adonan pelapis pisang (pixabay.com/Birgit_H)- Potong pisang menjadi tiga bagian atau bisa disesuaikan selera.
- Buatlah adonan dengan mencampurkan tepung terigu dan perisa vanili, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air secukupnya agar adonan menjadi agak encer.
- Setelah itu, masukkan gula, susu kental manis, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur.
- Ambil wajan, lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Masukkan potongan pisang tanduk ke dalam adonan. Lumuri hingga terbungkus sempurna dengan adonan.
- Goreng pisang tanduk yang sudah terlumuri adonan berubah warna menjadi kecokelatan. Lakukan hingga selesai.
- Jika matang, angkat dan tiriskan.
- Pisang goreng vanila siap disajikan untuk keluarga sebagai teman minum teh.
Tips Membuat Pisang Goreng Vanila Krispi
pisang goreng (pixaby.com/pucho)Untuk membuat pisang goreng yang lezat, pilih tepung terigu berkualitas bagus dan tidak berbau tengik. Sebaiknya, gunakan tepung terigu protein tinggi sebagai pencelup. Apabila kamu ingin menambahkan kremesan, maka tambahkan tepung terigu protein rendah.
Selain itu, perhatikan teknik saat menggoreng. Pastikan untuk memanaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng pisang. Selain itu, pastikan pisang yang sudah dilapisi tepung tenggelam di dalam minyak panas. Mudah, bukan?
Tentunya, pisang goreng perisa vanila banyak disukai sebagai camilan manis pendamping teh. Namun, agar bervariatif, kamu bisa membuat jenis ini dengan menambahkan perisa vanili. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kari Udang, Lebih Sedap dari Nasi Goreng Biasa!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
