Resep Spageti Sarden Kaleng, Dinner Fancy tapi Tetap Ekonomis

Name: Resep Spageti Sarden Kaleng, Dinner Fancy tapi Tetap Ekonomis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

19 Agu 2025, 08:21 WIB

Izam Lisa

Ilustrasi spageti sarden (freepik.com/Kamran Aydinov)

Intinya sih...

Sarden kalengan bisa diolah menjadi spageti sarden yang istimewa dan ekonomis
Resep praktis dengan bahan sederhana, cocok untuk makan malam fancy di rumah
Ada tips tambahan untuk membuat spageti sarden yang lezat dan menarik

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Sarden kalengan adalah salah satu stok makanan instan yang hampir selalu ada di dapur. Sarden kalengan sering dipilih karena rasanya yang gurih, praktis diolah, dan punya kandungan gizi yang baik karena terbuat dari ikan segar berkualitas.

Kalau biasanya sarden disajikan bersama nasi hangat, kali ini kita akan mengkreasikannya menjadi spageti sarden yang punya cita rasa lebih istimewa. Perpaduan pasta kenyal dengan saus sarden yang kaya rasa, akan membuat menu makan malam terasa lebih mewah, tapi tetap ramah di kantong.

Resep ini sangat praktis, hanya butuh bahan sederhana dan waktu memasak yang singkat. Cocok banget untuk kamu yang sibuk tapi tetap ingin menikmati hidangan ala restoran di rumah. Yuk, simak cara membuat spageti sarden berikut ini!

Bahan Membuat Spageti Sarden

Ilustrasi bahan (freepik.com/stockking)

500 gr pasta spageti
425 gr sarden kalengan
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris
1 sdt lada bubuk
2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Spageti Sarden

Ilustrasi memasak (freepik.com/freepik)

Rebus air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan pasta spageti, 1 sdt garam, dan 2 sdm minyak goreng.
Selanjutnya, masak pasta hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan sisa air rebusan pasta.
Dalam wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang putih cincang dan potongan daun bawang. Tumis kedua bahan hingga mengeluarkan aroma wangi.
Kemudian masukkan sarden, 1 sdt garam, dan lada bubuk lalu aduk semua bahan hingga tercampur.
Terakhir, masukkan spageti dan 200 ml air rebusan, aduk kembali dan koreksi rasa.
Jika rasanya sudah pas, tuang pada piring saji dan segera sajikan selagi hangat. Kamu juga bisa menaburkan potongan daun bawang sebagai topping.

Tips Membuat Spageti Sarden

Ilustrasi merebus spageti (freepik.com/freepik)

Gunakan spageti yang berkualitas dan rebus hingga al dente (matang tapi masih sedikit kenyal). Pasta yang terlalu lembek akan membuat teksturnya kurang nikmat saat dicampur dengan saus sarden.
Gunakan api sedang saat merebus maupun menumis spageti. Api yang terlalu besar akan membuat saus cepat kering sebelum pasta menyerap rasanya.
Setiap merk sarden memiliki rasa yang berbeda, jadi pastikan mencicipi sausnya sebelum menambahkan garam atau bumbu lainnya. Jangan lupa cek juga tanggal kadaluwarsanya, ya.
Tambahkan irisan cabe segar, tomat ceri, atau perasan lemon untuk rasa yang lebih segar dan tidak amis.
Supaya teksturnya lebih terasa saat digigit, biarkan potongan ikan sarden tetap agak besar.
Kamu juga bisa menambahkan seafood seperti potongan cumi-cumi, udang, atau kerang sebagai isian spageti.
Kombinasikan spageti dengan sayuran segar seperti paprika, bayam, atau zukini agar sajian lebih sehat dan warnanya menarik.
Jika suka, kamu juga bisa menambahkan parutan keju di atasnya sebagai tambahan topping.
Segera nikmati spageti sarden selagi hangat. Spageti yang dibiarkan terlalu lama akan menyerap saus berlebihan dan jadi kering.

Spageti sarden adalah definisi pasta yang lezat dan tampak fancy tapi dengan budget yang murah dan ekonomis. Selain mencampurkannya langsung dengan saus sarden, kamu juga bisa menyajikan spageti dengan menuangkan saus di atasnya seperti sajian restoran Italia. Cara penyajian seperti ini akan membuat look-nya lebih fancy dan elegan, cocok jadi ide sajian makan malam istimewa untuk orang yang spesial. So, kamu mau coba buat di rumah??

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.