Sebagian masyarakat Jawa tidak menghidangkan ketupat pada hari raya Idul Fitri. Ketupat justru dihidangkan sepekan setelah Lebaran. Mereka menyebutnya sebagai Lebaran Ketupat.
Meski hari ini belum Lebaran Ketupat, sudah sepatutnya kita cari tahu bagaimana cara membuat ketupat yang benar. Sebab, masih banyak yang mengalami kesulitan untuk bisa membuat ketupat yang empuk dan terbentuk dengan baik. Pada resep kali ini, akan dibagikan tips merebus ketupat dalam waktu singkat sehingga tidak saja hemat waktu, tetapi juga menghemat energi.
Cara berikut ini sudah teruji berhasil dan silakan membandingkan dengan teknik boiling biasa yang bisa memakan waktu 3 - 4 jam atau bahkan diadu dengan menggunakan teknik presto yang memakan waktu 1 jam.