10 Tips Membuat Teh Susu Jahe, Minuman Hangat saat Hujan
Teh susu jahe merupakan salah satu minuman tradisional yang kaya akan manfaat kesehatan. Kombinasi teh, susu, dan jahe tak hanya memberikan rasa yang nikmat, tapi juga bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sekaligus menghangatkan badan. Meski kerap dikonsumsi saat musim hujan, tapi teh susu jahe juga bisa dinikmati di berbagai kesempatan, baik di pagi maupun saat sore hari sebagai teman bersantai.
Kalau ingin membuat teh susu jahe sendiri di rumah, penting untuk mengetahui beberapa tips berikut inii agar hasilnya lebih sempurna. Selengkapnya, yuk, simak sepuluh tips di bawah ini sampai selesai!
1. Untuk hasil terbaik, gunakan teh hitam berkualitas tinggi, susu murni atau susu almond, dan jahe segar yang aromanya lebih kuat
2. Iris jahe menjadi potongan tipis untuk memaksimalkan rasa dan aroma agar lebih keluar saat direbus sekaligus bisa mempercepat proses penyeduhan
3. Rebus jahe yang sudah diiris dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, barulah menambahkan teh hitam dan rebus kembali selama 5 menit
4. Pastikan air yang digunakan bersih dan bebas dari kotoran agar rasa teh lebih nikmat. Jangan gunakan air yang sudah lama disimpan di dalam teko, ya
5. Gunakan takaran yang tepat antara teh, susu, dan jahe. Biasanya, satu sendok teh hitam, satu cangkir susu, dan dua iris jahe cukup untuk satu porsi
6. Untuk memberikan rasa manis alami, tambahkan satu sendok makan madu. Jangan gunakan gula pasir untuk menjaga keaslian rasa
7. Hangatkan susu sebelum dicampurkan dengan teh agar menghasilkan tekstur yang lembut. Jangan mendidihkan susu agar teksturnya tidak pecah
8. Saring teh setelah direbus untuk menghilangkan ampas jahe dan teh. Gunakan saringan halus agar teh yang dihasilkan bersih dan jernih
9. Untuk memberikan variasi rasa dan aroma, tambahkan rempah lain seperti kayu manis atau cengkih secukupnya saja sesuai selera
10. Sajikan teh susu jahe dalam cangkir favorit dan hiasi dengan sepotong jahe atau kayu manis agar lebih menarik
Dengan mengikuti sepuluh tips di atas, maka kamu pun bisa membuat teh susu jahe yang lezat dan menyehatkan di rumah. Selamat mencoba dan nikmati secangkir teh susu jahe buatan sendiri bersama keluarga di rumah!
