VIDEO: Cake Prol Pisang Kurma a la IDN TV Yummy

Bahan-bahan:

• 140 gr tape singkong
• 1 buah pisang ambon
• 3 sdm susu kental manis
• 75 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 20 gr tepung maizena
• 15 gr susu bubuk
• 75 gr gula pasir
• 85 gr mentega (lelehkan)
• 20 ml minyak goreng

Cara pembuatan:

1. Haluskan tape dan pisang. Tambahkan susu kental manis, campur hingga rata. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.

3. Tambahkan campuran tape dan pisang. Aduk dengan spatula.

4. Ayak tepung, maizena, susu bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan mentega dan minyak. Aduk dengan spatula hingga rata.

5. Oven dengan suhu 175C selama 35 menit. Sajikan.