Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat hamil, ibu memerlukan berbagai zat gizi dalam jumlah yang lebih besar guna mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan janin. Salah satu zat gizi yang tak boleh luput dari perhatian ialah kalsium. Fungsi mineral satu ini adalah membantu proses pembentukan tulang dan gigi, mendukung perkembangan otot, jantung, dan sistem saraf.
Kekurangan kalsium berpotensi menyebabkan gangguan metabolisme tulang, baik pada ibu maupun bayi. Karenanya, nutrisi ini perlu dipenuhi, salah satunya melalui makanan sehari-hari. Berikut ini daftar makanan kaya akan kalsium yang bisa menjadi referensi bagi ibu hamil.
1. Susu dan produk susu
ilustrasi produk susu dan olahannya (freepik.com/Azerbaijan_Stockers) Kelompok makanan ini telah dikenal luas sebagai sumber kalsium yang baik. Betapa tidak, satu cup susu atau yang setara dengan 237 ml mengandung sekitar 326 mg kalsium. Ini dapat memenuhi 25 persen kebutuhan kalsium selama masa kehamilan. Lebih lanjut, dilansir Healthline, kalsium dalam susu memiliki daya serap yang tinggi di dalam usus.
Di samping susu, produk susu seperti yogurt juga menawarkan kandungan kalsium yang cukup tinggi. Satu cup yogurt mampu memenuhi 24 persen kebutuhan kalsium bagi ibu hamil. Tak hanya itu, yogurt juga mengandung probiotik yang baik untuk menjaga bakteri baik di usus.
2. Sarden
ilustrasi sarden (pexels.com/Karen Laark Boshoff) Konsumsi seafood pada ibu hamil menimbulkan berbagai pro dan kontra. Hal ini lantaran isu kandungan merkuri yang terdapat dalam seafood yang dikhawatirkan dapat mengganggu tumbuh kembang janin. Namun, dilansir Mayoclinic, beberapa jenis seafood tergolong aman untuk dikonsumsi karena kandungan merkurinya relatif sangat kecil.
Salah satunya ialah sarden. Menurut laman Medical News Today, maakanan kaleng satu ini ternyata mengandung kalsium hingga 569 mg dalam satu cup-nya. Ini dapat memenuhi nyaris 50 persen dari kebutuhan kalsium pada ibu hamil. Asupan sarden sendiri dianjurkan sebanyak 2 sampai 3 porsi dalam seminggu.
Baca Juga: 5 Nutrisi Penting Daging Kalkun yang Jadi Alternatif Daging Merah
3. Sayuran hijau
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Daria Shevtsova) Selain makanan hewani, sayuran berdaun hijau juga mengandung kalsium yang cukup besar. Ini meliputi bayam, kangkung, dan brokoli. Sayuran juga merupakan sumber vitamin, mineral, serta antioksidan yang baik untuk mendukung metabolisme dan menjaga imunitas tubuh.
Sayangnya, daya serap kalsium yang berasal dari sayuran hijau terbilang cukup rendah. Ini lantaran sayuran mengandung asam oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium di usus. Oleh karenanya, walau mengandung kalsium yang tinggi, sayuran tak bisa dijadikan satu-satunya sumber makanan untuk memenuhi kebutuhan kalsium.
4. Almond
ilustrasi almond (unsplash.com/Mockupo) Dari semua jenis kacang yang ada, almond merupakan sumber kalsium yang paling tinggi. Ini bisa menjadi alternatif bagi ibu yang menjalani diet vegan atau yang tak menyukai susu dan makanan laut seperti sarden.
Selain menjadi sumber kalsium, almond juga mengandung protein, lemak baik, dan vitamin e yang gak kalah bermanfaat untuk tubuh. Agar semakin lezat, almond bisa diolah menjadi berbagai hidangan, seperti kacang almond panggang, energy bar, dan masih banyak lagi.
