Menambahkan Garam Berlebih Tingkatkan Risiko Diabetes Tipe 2
Jangan lebih dari 5 gram per hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk mencegah diabetes tipe 2, biasanya kita diminta untuk mengurangi gula. Takaran gula yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes) adalah 50 gram (setara dengan 4 sendok makan) per orang per hari.
Namun, menurut studi yang dipublikasikan dalam Mayo Clinic Proceedings pada tahun 2023, kita juga dianjurkan untuk mengurangi garam untuk mencegah diabetes tipe 2. Berikut penjelasannya!
1. Studi ini melibatkan lebih dari 400.000 peserta
Tim peneliti dari Tulane University menyurvei lebih dari 400.000 orang dewasa yang terdaftar dalam basis data UK Biobank. Selama 11,8 tahun masa tindak lanjut, lebih dari 13.000 peserta mengembangkan diabetes tipe 2.
Setelah diusut, peserta yang “kadang-kadang”, “biasanya”, atau “selalu” menambahkan garam pada makanannya memiliki risiko 13 persen, 20 persen, dan 39 persen lebih tinggi terkena diabetes tipe 2.