Nasi dengan Kalori Nyaris 0, Efektif Turunkan Berat Badan?

2. Tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga menjaga kadar gula darah

Menurut dr. Yuwanda, nasi shirataki memiliki tiga manfaat bagi kesehatan, antara lain:

• Membantu menjaga dan menurunkan berat badan: Ini karena nilai kalorinya sangat rendah bila dibandingkan dengan sumber karbohidrat lain. Selain itu, kandungan seratnya bisa membuat kita kenyang lebih lama.
• Membantu menjaga kadar gula darah: Dalam 100 gram nasi shirataki mengandung 6 gram karbohidrat dan 0 gram gula. Sedangkan nasi putih biasa dengan takaran yang sama mengandung 28 gram karbohidrat dan 0,1 gram gula. Kandungan karbohidrat yang lebih rendah membuat nasi shirataki cocok untuk menjaga maupun menurunkan kadar gula darah.
• Menjaga kesehatan usus: Nasi shirataki mengandung lebih banyak serat (5 gram) daripada nasi putih biasa (0,4 gram). Mengonsumsi makanan tinggi serat akan membuat pergerakan usus tetap teratur dan memperlancar buang air besar.