Diet Budwig Bisa Lawan Kanker? Intip Fakta Menariknya di sini! 

Pola makan dalam diet Budwig menekankan konsumsi campuran minyak biji rami, keju cottage, dan menghindari makanan olahan serta lemak hewani.

Kandungan omega-3 dalam biji rami dipercaya dapat mengurangi kadar bahan kimia tertentu yang bisa menjadi pemicu terjadinya kanker. Selain itu, kandungan lignan dan fitoestrogen kemungkinan besar memiliki efek antikanker.

Di samping pola konsumsi, rutin berjemur untuk merangsang fungsi kekebalan, mengatur kadar kolesterol dan pH, menyeimbangkan tekanan darah, serta meningkatkan sirkulasi vitamin D dalam tubuh juga menjadi andalan dalam realisasi protokol Budwig.

Penggagas diet Budwig, Dr. Johanna Budwig (30 September 1908-19 May 2003), meyakini bahwa diet ini dapat memberi energi pada sel-sel sehat untuk mencegah penyebaran kanker.

Organisasi Cancer Research UK menunjukkan adanya penelitian yang membahas secara spesifik kemungkinan khasiat biji rami untuk menghentikan penyebaran kanker atau mencegahnya datang kembali.

Sementara itu, kalau melihat daftar makanan yang boleh dikonsumsi dalam diet Budwig, tampaknya fokusnya adalah sayuran, buah-buahan, dan makanan tinggi serat selain keju cottage dan minyak biji rami yang tadi disebutkan.

Yoghurt juga bisa dijadikan pengganti keju cottage dan dicampur dengan minyak biji rami. Selain itu, minyak zaitun, almon, kenari, susu kambing, dan susu sapi juga masuk dalam daftar menu makanan yang boleh dikonsumsi.

Fokus dari diet Budwig adalah untuk menghilangkan makanan yang membuat tubuh tidak berfungsi pada tingkat optimal.

Dalam diet Budwig, makanan yang tidak boleh dikonsumsi adalah makanan yang diproses seperti daging olahan, daging yang mengandung hormon buatan atau antibiotik, lemak hewani, keju olahan, kerang, minyak terhidrogenasi, lemak trans, gula putih, kopi, produk kedelai, biji-bijian olahan, dan makanan yang mengandung pengawet buatan.

Dilansir Medical News Today, diet Budwig tidak hanya terkenal untuk mendukung pengobatan kanker. Pelaku diet ini juga mengklaim bahwa diet ini berdampak positif untuk meminimalkan kondisi medis tertentu, seperti stroke, mag, radang sendi, eksem, masalah prostat, serangan jantung, arteriosklerosis, dan gangguan imunodefisiensi.

Terdengar menjanjikan, ya? Meskipun demikian, pihak otoritas kesehatan belum bisa sepakat dengan klaim pendukung diet Budwig, karena memang bukti ilmiahnya belum cukup.

Ada sebuah studi berskala kecil yang melibatkan 25 partisipan laki-laki dengan kanker prostat yang dipublikasikan dalam jurnal “Urology” tahun 2001. Studi tersebut menemukan bahwa diet dengan biji rami dapat menurunkan kadar hormon testosteron yang dapat membantu mengurangi ukuran tumor.

Sementara, studi kasus dalam jurnal "Cancers" tahun 2011 yang melibatkan seorang perempuan pasien kanker payudara menyoroti praktik diet Budwig di samping perawatan kemoterapi.

Hasilnya, kanker dilaporkan sembuh. Namun, para ilmuwan belum bisa menyimpulkan dan perlu melakukan penelitian lebih lanjut tentang konsumsi biji rami dan diet Budwig untuk mendukung pengobatan kanker.

Meskipun terdengar sehat, tetapi pola makan diet Budwig tidak bisa diterapkan untuk setiap orang. Pasalnya, ada kemungkinan risiko dan efek samping, seperti alergi biji rami atau produk susu pada beberapa orang.

Sebelum memutuskan untuk menjalani diet Budwig, ada baiknya perhatikan hal-hal berikut ini:

• Konsumsi biji rami yang tinggi dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare;
• Makan banyak biji rami dapat meningkatkan risiko penyumbatan usus;
• Biji rami dapat berinteraksi dengan beberapa pereda nyeri dan obat untuk gangguan perdarahan, diabetes, dan tekanan darah tinggi;
• Biji rami dapat memperburuk gangguan perdarahan;
• Konsumsi biji rami saat hamil dapat meningkatkan risiko kanker payudara pada anak;
• Menu makanan dalam diet Budwig mungkin tidak cocok dengan penderita beberapa jenis kanker;
• Orang dengan intoleransi laktosa tidak bisa makan keju cottage;
• Paparan sinar matahari tambahan dapat meningkatkan risiko kerusakan kulit dan kanker kulit lebih tinggi;
• Orang yang menurunkan berat badan saat menderita kanker mungkin perlu kalori tambahan.

Meskipun pendukung diet Budwig mengklaim diet ini dapat menyembuhkan kanker, tetapi perlu dipahami bahwa belum ada bukti ilmiah terkait klaim tersebut.

Cenderung aman bagi kebanyakan orang, tetapi tidak semua orang bisa menerapkan diet Budwig. Terlebih pada orang-orang dengan kondisi medis seperti diabetes, penyakit radang usus atau gangguan usus lainnya, gangguan perdarahan, dan kondisi hormonal tertentu.

Secara umum, pelaku diet Budwig bisa mendapatkan manfaat dari pola makan sehat dan rendah asupan gula. Bila kamu tertarik untuk melakukan diet ini, konsultasikan dulu dengan dokter serta ahli gizi. Nantinya, dokter akan memberi arahan agar kebutuhan nutrisi tetap dapat terpenuhi sesuai kondisi tubuh.