Dipercaya Ampuh Turunkan Berat Badan, Kenali Dulu 5 Bahaya Diet Keto

Individu yang menjalani diet ketogenik berisiko mengalami kehilangan otot, bahkan ketika mereka melanjutkan latihan ketahanan. Hal ini bisa terjadi karena protein saja kurang efektif untuk pembentukan otot dibandingkan protein dan karbohidrat yang digunakan bersama-sama.

Sementara itu, menurut studi yang diterbitkan di jurnal Sports, orang yang mengikuti diet keto selama tiga bulan kehilangan jumlah lemak tubuh yang sama dengan orang yang mengikuti diet normal, tetapi kehilangan lebih banyak otot kaki.

Hilangnya massa otot seiring bertambahnya usia bisa menyebabkan sejumlah konsekuensi yang serius. Otot membantu meningkatkan pengeluaran energi harian dan mengurangi penambahan berat badan terkait usia. Sebaliknya, hilangnya massa otot dapat menurunkan kekuatan fungsional dan meningkatkan risiko jatuh, yang merupakan penyebab utama kematian akibat cedera pada lansia.

Efek samping lainnya dari diet ketogenik adalah batu ginjal. Pengamatan dalam Journal of Child Neurology terhadap anak-anak yang mengikuti diet keto sebagai pengobatan epilepsi mendapati bahwa 13 dari 195 subjek mengalami batu ginjal.

Banyak orang yang menjalani diet keto makan lebih banyak daging, yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal dan penyakit asam urat. Selain itu, asupan protein hewani yang tinggi membuat urine lebih asam dan meningkatkan kadar kalsium dan asam urat. Kombinasi ini membuat pelaku diet keto lebih rentan terhadap batu ginjal, sedangkan asam urat yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit asam urat.

Karbohidrat memiliki banyak peran penting bagi tubuh, salah satunya membantu mengontrol kadar gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes.

Sebuah penelitian dalam jurnal Diabetic Medicine menunjukkan bahwa sementara diet keto dapat membantu mengontrol kadar HbA1c, diet ini juga dapat menyebabkan episode hipoglikemia yang berbahaya. Karenanya, beberapa ahli diet ragu untuk merekomendasikan diet ketogenik untuk individu dengan diabetes tipe 1.

Demikianlah pula bagi individu dengan diabetes tipe 2. Meskipun diet keto kemungkinan cukup aman untuk beberapa individu dengan diabetes jenis ini, tapi masih ada risiko gula darah rendah, terutama bagi mereka yang menggunakan insulin, terlebih diet keto menghilangkan kelompok makanan tertentu yang diketahui bermanfaat bagi individu dengan diabetes.

Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan pada jurnal Nutrients mengatakan biji-bijian memiliki peran penting untuk membantu mengontrol berat badan serta episode gula darah tinggi, biji-bijian sendiri dilarang dalam diet ketogenik.

Diet keto sering kali membuat individu sulit untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Sejumlah makanan kaya serat, seperti buah-buahan tinggi karbohidrat, sayuran bertepung, biji-bijian, dan kacang-kacangan, dilarang pada diet keto karena mengandung karbohidrat tinggi. Akibatnya, diet keto berpotensi memicu masalah pencernaan.

Sebuah studi dalam The Journal of Pediatrics yang dilakukan pada anak-anak dengan epilepsi menemukan bahwa 65 persen melaporkan sembelit sebagai efek samping yang umum pada diet ketogenik. Terlebih lagi, serat memberi makan bakteri baik di usus yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Diet ketogenik berpengaruh pada risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung atau kanker, meskipun hal ini masih diperdebatkan. Beberapa bukti menunjukkan bahwa diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat yang berfokus pada makanan hewani dapat berpengaruh buruk terhadap kesehatan, sementara diet yang menekankan sumber lemak dan protein nabati memberikan manfaat.

Sebuah studi dalam Annals of Internal Medicine yang dilakukan pada lebih dari 130.000 orang dewasa mengaitkan diet rendah karbohidrat berbasis hewani dengan tingkat kematian yang lebih tinggi akibat penyakit jantung, kanker, dan penyebab lainnya. Di sisi lain, diet rendah karbohidrat berbasis nabati dikaitkan dengan tingkat kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung dan penyebab lainnya.

Ngeri sekali, kan, efek samping dari diet keto? Jadi, sebelum mulai melakukan diet apa pun, jangan lupa konsultasikan pada dokter terlebih dahulu untuk mengetahui efeknya pada tubuhmu.