unsplash.com/Monika Grabkowska
Teh hijau diyakini dapat membantu menurunkan berat badan secara alami. Namun, khasiatnya lebih dari itu, yang berdampak pada kecantikan maupun mencegah penyakit seperti kanker.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Medical College Of Georgia, Amerika Serikat, dan diterbitkan di Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics tahun 2003, teh hijau memiliki manfaat dalam mengeluarkan racun dari kulit, menyembuhkan bekas luka dari peradangan, bahkan meningkatkan elastisitas kulit. Selain itu, kandungan polifenol, enzim dan asam amino yang ada dalam teh hijau, berguna bagi kesehatan tubuh dan dapat mencegah penuaan.
Selain itu, menurut sebuah studi dalam jurnal Molecular Nutrition & Food Research tahun 2015, senyawa epigallocatechin gallate (EGCG) dalam teh hijau mampu menargetkan sel-sel abnormal, spesifiknya adalah membunuh sel kanker mulut tanpa merusak sel normal. Setiap gram teh hijau mengandung 30-50 gram EGCG.
Sebagai informasi, waktu terbaik untuk minum teh hijau adalah setelah sarapan. Pasalnya, minum teh dalam kondisi perut kosong dapat merangsang produksi asam lambung.