Kacang almond merupakan salah satu bahan makanan yang banyak diolah atau bisa dijadikan camilan sehat.
Selain memiliki rasa yang lezat, almond juga mengandung beragam nutrisi penting. Di antaranya tinggi akan antioksidan, vitamin E, protein, dan serat. Itu tidak hanya baik bagi orang dewasa, tetapi juga bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
Almond bisa menjadi variasi makanan untuk anak. Setidaknya ada empat alasan kenapa kacang almond baik bagi pertumbuhan anak.
Menjaga sistem imun atau kekebalan tubuh harus menjadi perhatian orang tua. Pasalnya, ketika daya tahan tubuh anak kuat, anak jadi tidak gampang sakit serta lebih tanggap dalam mempelajari hal baru. Almond bisa membantu mencapai tujuan ini.
Dijelaskan dalam laman FirstCry Parenting, kandungan alkali dalam almond memberikan dorongan untuk meningkatkan kekebalan tubuh anak.
Kandungan alkali tersebut juga berperan besar dalam produksi antioksidan yang membantu menghilangkan radikal berbahaya di dalam tubuh anak, sehingga menurunkan risiko penyakit.
Di sisi lain, almond juga kaya akan vitamin E, yang mana ini dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung koroner.
Selain baik untuk sistem imun, almond juga mengandung beragam nutrisi yang dapat membantu perkembangan otak dan kecerdasan anak.
Kacang almond mengandung L-cartinine dan riboflavin, yang dapat meningkatkan perkembangan otak. Nutrisi-nutrisi tersebut berperan menjaga metabolisme dan memberi energi pada tubuh.
Selain itu kacang almond yang juga bisa meningkatkan kesehatan sistem saraf dan mencegah penyakit Alzheimer di masa mendatang.
Kacang almond juga mengandung sejumlah mineral penting, seperti kalsium dan fosfor, dalam jumlah tinggi.
Kalsium dan fosfor bermanfaat untuk menjaga kekuatan gigi dan tulang anak. Dalam jangka panjang, ini membantu mencegah osteoporosis di kemudian hari.
Inflamasi atau peradangan merupakan cara tubuh untuk melindungi tubuh dari bakteri, cedera, dan lainnya. Akan tetapi, peradangan kronis dalam jangka panjang bisa menimbulkan kerusakan organ dan meningkatkan risiko penyakit.
Kabar baiknya, kacang almond memiliki sifat antiinflamasi. Kacang ini mengandung sejumlah asam lemak vital, seperti asam lemak linolenat dan linoleum, yang memiliki sifat antiinflamasi. Asam lemak ini membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Kacang almond bisa mulai diberikan kepada anak yang sudah bisa diberikan MPASI. Jangan berikan jika anak memiliki alergi kacang almond.
Walaupun pada umumnya menyehatkan, tetapi ada juga beberapa efek samping yang perlu diwaspadai. Salah satunya, almond mengandung oksalat, yang mana jika dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Untuk anak kecil, rekomendasinya adalah memberikan dua atau tiga butir almond dalam sehari.