Memperbaiki Metabolisme, 5 Teh Ini Bantu Turunkan Berat Badan

Popularitas teh hijau memang tak perlu diragukan lagi. Kepopulerannya bukan hanya berangkat dari kelezatan rasa, melainkan juga manfaat kesehatan yang ditawarkan.

Sebuah studi dalam jurnal European Journal of Nutrition tahun 2014 menemukan bahwa teh hijau memainkan peran penting dalam metabolisme lemak, yakni menekan pembentukan lemak atau adipogenesis dan meningkatkan pembakaran kalori melalui termogenesis. Ini disinyalir berkat kandungan katekin epigallocatechin gallate (EGCG) di dalamnya.

Namun, katekin akan bekerja lebih efektif jika dikombinasikan bersama kafein sebanyak 80 sampai 300 mg setiap hari. Sebuah studi dalam American Journal of Clinical Nutrition tahun 2010 menyebutkan bahwa konsumsi teh hijau bersama kafein dapat menurunkan indeks massa tubuh, berat badan, dan lingkar pinggang para partisipan.

Teh hitam merupakan varian teh dengan rasa paling pekat dibanding teh lainnya. Ini lantaran teh hitam melalui proses fermentasi yang cukup lama. Selain menyebabkan kepekatan dalam hal rasa, fermentasi juga mengubah komposisi polifenol dalam teh hitam dan menjadikan teh hitam sebagai sumber theaflavin yang baik.

Theaflavin merupakan antioksidan yang memiliki potensi dalam penurunan berat badan. Sebuah studi dalam Royal Society of Chemistry tahun 2014 menjelaskan bahwa partisipan yang mengonsumsi 3 cangkir teh hitam setiap hari cenderung memiliki lingkar pinggang yang ramping dan tak banyak mengalami kenaikan berat badan dalam 3 bulan. 

Cukup digemari masyarakat, teh oolong memiliki karakteristik rasa yang lebih pekat dari teh hijau, tetap lebih ringan dari teh hitam. Sebab, teh ini melalui proses fermentasi yang lebih singkat daripada teh hitam. Karenanya teh oolong tak hanya mengandung theaflavin seperti yang ditemukan dalam teh hitam, tetapi juga katekin yang terdapat dalam teh hijau.

Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrients tahun 2020 mencoba menguji efektivitas antioksidan dalam teh oolong terhadap penurunan berat badan. Hasilnya, terdapat peningkatan pembakaran kalori sebanyak 20 persen pada partisipan yang mengonsumsi teh oolong saat sarapan dan makan siang.

Dibanding varian teh lainnya, teh putih atau white tea merupakan teh yang paling sedikit melalui proses pengolahan. Ini menjadikannya sebagai teh yang mengandung tinggi antioksidan antiinflakasi dan epigallocathecin gallate (EGCG) yang bisa menginduksi pembakaran lemak.

Diekstrak dari daun yang sering disebut dengan kembang sepatu, teh hibiscus mengandung katekin EGCG yang memiliki sifat antikolesterol dan antihipertensi. Dilansir Everyday Health, ekstrak hibiskus memiliki potensi menjanjikan dalam menangani hipertensi dan hiperkolesterolemia, atau kadar kolesterol tinggi dalam darah.

Selain itu, katekin juga dapat menginduksi pembakaran lemak dalam tubuh. Konsumsi ekstrak hibiskus selama 12 minggu terbukti dapat menurunkan berat badan, indeks massa tubuh, massa lemak, dan rasio lingkar pinggang terhadap lingkar perut para partisipan yang mengalami kegemukan dan obesitas.

Itu dia beberapa jenis teh yang bisa membantu menurunkan berat badan. Akan tetapi, perlu diingat bahwa tidak ada cara instan untuk meraih berat badan ideal dan mengandalkan teh saja tidak akan cukup.

Walaupun dapat memperbaiki metabolisme tubuh, tetapi manajemen berat badan yang berkelanjutan membutuhkan pengaturan pola hidup yang baik. Ini meliputi rutin olahraga, pola makan yang sehat dan seimbang, cukup tidur, termasuk mampu mengelola stres dengan baik.