5 Manfaat Wijen Bagi Kesehatan Tubuh Kita, Kecil-kecil Kece

Tekanan darah yang tinggi tentunya akan meningkatkan resiko penyakit berbahaya dan mematikan seperti stroke ataupun jantung. Seperti halnya yang diungkapkan dalam jurnal dari University Medical Center Groningen Netherlands  wijen mengandung magnesium yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah. Tak hanya itu saja kandungan vitamin E dan juga antioksidan lain dapat mencegah pertumbuhan plak pada arteri sehingga tekanan darah dapat terjaga.

Dikutip dari National Institutes of Health bahwa wijen memiliki kandungan zinc yang baik untuk kesehatan. Pasalnya bila tubuh kekurangan zinc maka sistem kekebalan atau imun tubuh akan menurun. Selain itu wijen mengandung selenium, zat besi, vitamin B6 dan vitamin E yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh kita.

Apakah kamu mengalami masalah pencernaan seperti kesulitan buang air besar? Hal tersebut bisa terjadi karena tubuhmu kurang memiliki serat. Oleh karenanya kamu dapat mendapatkan asupan serat salah satunya dari wijen.

Melansir dari jurnal U.S Department of Agriculture yang menyatakan bahwa mengkonsumsi 3 sendok makan wijen atau setara dengan 30 gram akan memenuhi 12% asupan serat harian kita.

Wijen mengandung 39 persen lemak tak jenuh tunggal, 41 persen lemak tak jenuh ganda dan 15 persen lemak jenuh. Dari penelitian milik Departmen of Nutrition Harvard  menyebutkan bahwa mengonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh ganda maupun tunggal dapat membantu dalam mengurangi atau menurunkan kolesterol dalam tubuh kita yang berpotensi untuk meningkatkan risiko penyakit seperti penyakit jantung.

Mengutip hasil penelitian sebuah jurnal yang berjudul The Role of Nutrients in Bone Health, From A To Z diketahui bahwa bila kita mengonsumsi biji wijen yang tidak dikupas dengan cara merendamnya atau memanggangnya maka kandungan yang terdapat di dalam wijen tersebut akan sangat baik untuk kesehatan kulit kita. Pasalnya wijen mengandung 22 persen kalsium, 21 persen zat besi, 32 persen mangan dan juga 25 persen magnesium.

Itulah tadi, 5 manfaat wijen bagi kesehatan tubuh kita. Sangat bermanfaat, ya ternyata. Benar-benar kecil-kecil cabai rawit, deh.