Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jika berbicara tentang asam Jawa atau tamarin, pasti kalian langsung teringat dengan minuman sehat seperti jamu. Sesuai dengan namanya, asam Jawa memiliki rasa yang dominan kecut dan cocok untuk berbagai olahan yang menggugah selera. Selain enak untuk dijadikan tambahan olahan, khasiat asam Jawa juga banyak, lho. Beberapa manfaat berikut ini menjadi bukti apabila mengonsumsi asam Jawa dengan porsi tepat, kamu akan mendapatkan manfaat bagi kesehatan.
1. Baik untuk sistem pencernaan
ilustrasi asam jawa (pexels.com/@the-raj-1236537) Sistem pencernaan menjadi bagian yang sangat krusial karena menjadi tempat makanan yang kamu konsumsi diolah. Tak heran rasanya apabila kesehatan sistem pencernaan tentu perlu dijaga dengan baik melalui pengonsumsian makanan dan minuman yang tepat.
Asam Jawa mengandung setidaknya 6 gram serat tak larut yang dapat membuat feses lebih mudah dalam melewati usus. Khasiat asam Jawa juga dinilai memiliki efek pencahar yang mampu mengatasi sembelit agar buang air besar lebih lancar.
2. Bagus untuik mengontrol gula darah
ilustrasi asam jawa (unsplash.com/@vgbingi) Bagi para penderita diabetes memang sangatlah penting untuk mengontrol apa yang dikonsumsi setiap harinya, sebab makanan dan minuman tersebut akan berdampak pada kadar gula tubuh. Asam jawa ternyata secara mengejutkan menjadi bahan makanan yang dapat mengendalikan kadar gula darah secara optimal.
Asam jawa dipercaya dapat menurunkan terjadinya risiko hiperglikemia karena memiliki kandungan magnesium yang cenderung tinggi. Magnesium yang terdapat pada asam jawa dipercaya mampu menjaga 600 fungsi penting dari organ tubuh manusia termasuk sebagai antidiabetes.
Baca Juga: 5 Bahan Asam untuk Bikin Sup Lebih Segar, Primadona Orang Indonesia!
3. Menjaga kesehatan gigi
ilustrasi asam jawa (pixabay.com/@changephoto-776419) Tak banyak yang tahu bahwa ternyata asam jawa merupakan salah satu bahan yang mengandung efek antibakteri yang sangat baik untuk tubuh. Hal ini terlihat pada saat asam jawa tersebut digunakan untuk berkumur dan dianggap mampu mencegah gigi berlubang, serta plak pada gigi.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Sebetulnya manfaat baik asam jawa untuk gigi ini disebabkan karena kandungan etanol dan klorin yang sangat baik untuk membunuh bakteri-bakteri. Secara khusus adalah bakteri seperti Streptococcus dan Lactobacillus yang bisa menyebabkan adanya lubang pada gigi.
4. Membantu menurunkan berat badan
ilustrasi asam jawa lpixabay.com/@publicdomainpictures-14) Banyak orang yang mungkin melakukan program diet, namun tak banyak yang tahu bahwa ternyata asam jawa bisa menjadi salah satu bahan makanan pilihannya. Hal ini ternyata karena asam jawa ternyata mampu mencegah terjadinya risiko obesitas pada tubuh.
Asam jawa dapat menurunkan berat badan karena adanya zat asam hidroksi tikit atau yang disebut sebagai HCA. Kandungan ini membantu menghambat adanya penyimpanan lemak pada tubuh, meski memang perlu ada penelitian lebih lanjut tentang hal ini.
Baca Juga: Manfaat Jamu Kunyit Asam, Minuman Tradisional Tinggi Antioksidan
