Saat ini, kita semua sedang bertarung melawan epidemi global virus corona, virus yang telah merenggut lebih dari 7.000 nyawa manusia. Hingga sekarang, virus corona jenis baru ini belum ada vaksin khusus untuk menangkalnya.
Akan tetapi, kamu tak perlu cemas karena sebagian besar penyakit yang disebabkan oleh virus biasanya akan sembuh dengan sendirinya asalkan sistem imun kita kuat. Lantas, makanan apa saja yang bisa merusak sistem imun kita? Yuk, simak penjelasannya!
Siapa di sini yang masak selalu memakai MSG? Perlu kamu ketahui bahwa dalam sebuah jurnal ilmiah berjudul The Effects of Monosodium Glutamate on Thymic and Splenic Immune Functions and Role of Recovery, mengonsumsi MSG memberikan pengaruh terhadap timus dan limpa kita.
Sementara, timus dan limpa merupakan organ yang menghasilkan limfosit dan memiliki peran penting terhadap sistem kekebalan tubuh kita. Oleh karena itu, konsumsi MSG berlebih dapat memberikan dampak yang kurang baik terhadap sistem imun kita.
Punya hobi minum kopi atau teh? Sebaiknya, kurangi deh intensitasnya demi kesehatanmu. Perlu kamu ketahui bahwa kafeina dapat merusak sistem imun, lho. Terlebih lagi, sekarang sedang merebak wabah virus corona.
Hal ini sejalan dengan jurnal pada 2008 yang berjudul Caffeine Stimulation of Cortisol Secretion Across the Waking Hours in Relation to Caffeine Intake Levels. Dalam jurnal tersebut, dijelaskan bahwa mengonsumsi kafeina akan membuat tubuh menghasilkan hormon stres atau kortisol yang pada dasarnya bisa mengurangi sistem imunmu.
Dalam jurnal berjudul Protection against Loss of Innate Defenses in Adulthood by Low Advanced Glycation End Products (AGE) Intake: Role of the Antiinflammatory AGE Receptor-1 disebutkan bahwa makan makanan yang digoreng dapat mengurangi sistem kekebalan tubuh kita.
Di sisi lain, makanan yang digoreng dapat memicu kolestrol jahat dan kanker karena zat karsinogenik yang terkandung di dalamnya. Jadi, kurang-kurangi deh makan makanan yang digoreng, terlebih gorengan.
Jika kita mengira memakan sayur dan buah dapat meningkatkan sistem imun, tidak untuk sayur dan buah yang mengandung banyak pestisida. Justru, buah dan sayur yang mengandung pestisida tidaklah baik bagi tubuh.
Hal ini sesuai dengan pemaparan jurnal pada 2012 yang berjudul The Effect of Glyphosate on Potential Pathogens and Beneficial Members of Poultry Microbiota In Vitro bahwa sayur dan buah yang mengandung pestisida akan mengubah komposisi mikrobioma usus yang berimbas pada melemahnya sistem imun manusia.
National Academy of Sciences of the United States of America mengungkapkan bahwa daging merah dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh manusia. Hal ini diakibatkan dari gula alami dalam daging merah yang sulit dicerna oleh manusia.
Selain itu, banyak penyakit berisiko yang disebabkan oleh gula. So, boleh makan daging merah asal sesuai takaran dengan pengolahan yang tepat.
Itulah lima makanan dan minuman yang dapat melemahkan sistem imun kamu. Sebaiknya, kamu hindari itu guna menangkal keganasan virus corona. Mari, mulai konsumsi makanan sehat dan rajin berolahraga!