Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Fakta tentang Ayam Cemani, Salah Satu Unggas Termahal di Dunia
orchardhillpoultry.com
Ayam cemani adalah ayam asli dari Indonesia. Ayam lokal ini dikenal dengan warnanya yang hitam. Bagian tubuh ayam ini berwarna hitam, mulai dari bulu, kulit, daging, tulang, hingga organ bagian dalam.
Ayam cemani adalah jenis ras ayam unggul, sehingga banyak orang ingin mendapatkan ayam ini, walaupun harganya sangat mahal. Berikut ini fakta tentang ayam cemani.
1. Seluruh tubuh ayam berwarna hitam
gazetha.zp.ua
Ayam cemani memiliki warna yang dominan hitam. Berdasarkan penelitian ilmuan Swedia Leif Anderson, mutasi gen endothelian (EDN-3) membuat seluruh tubuh ayam cemani memiliki pigmen berwarna hitam. Produksi gen EDN-3 ayam cemani lebih besar sepuluh kali lipat dari ayam biasa.
2. Terkenal sejak zaman Majapahit
Editorial Team
EditorYudha
Follow Us