Hilal kemenangan MasterChef Indonesia Season 12 mulai terlihat. Persaingan di 6 besar mulai semakin sengit untuk memperebutkan seragam koki atau chef jacket. Sayangnya beberapa peserta harus tereliminasi membuat mereka gagal memasak mengenakan chef jacket.
Kira-kira siapa yang tereliminasi dan siapa saja mengenakan seragam ikonik MasterChef Indonesia? Mari kita simak hasil Galeri 21 dan 22 MasterChef Indonesia season 12.
Di tantangan pertama, para peserta yang masih terdiri dari 6 besar ditantang untuk mengolah bahan yang difermentasi. Terdiri dari 14 jenis bahan fermentasi, masing-masing peserta harus menjadikan 1 hidangan dengan bahan fermentasi.
Konsisten seperti di episode sebelumnya, Fajar berhasil memenangkan tantangan pertama dengan hidangan yang disajikannya yakni Getuk Lindri. Fajar berhasil mengolah tape singkong, tape ketan dan ang cao yang berhasil memikat Chef Juna Rorimpandey, Renatta Moeloek dan Rudy Choirudin.
5 peserta yang tersisa otomatis harus saling menyikut di tantangan kedua agar lolos dari pressure test. Di tantangan kedua peserta harus mengolah bahan makanan yang dipilih oleh Fajar terdiri dari beragam tepung, susu dan buah.
Hidangan dadar gulung with pineapple cream milik Hovit dan salak served with cashew nut ice cream milik Desy berhasil memikat ketiga juri yang membuat keduanya lolos dari pressure test.
Sebelum memasak, para peserta diberikan sebuah hadiah berisi chef jacket yang dibawakan oleh keluarga dari masing-masing peserta. Tidak hanya datang membawa hadiah dan semangat, keluarga yang hadir juga turut serta dalam pengolahan makanan sampai disajikan kepada juri.
Desy dengan udang asam pedas dan cumi masak sakiong berhasil menjadi pemenang. Berbeda dengan episode sebelumnya, pemenang di tantangan pertama hanya mendapatkan hadiah dan harus kembali berkompetisi di tantangan kedua.
Di tantangan kedua, para peserta harus mengolah bahan masakan berwarna putih menjadi 3 hidangan bergaya western. Hidangan white chocolate and semifreddo, brulee camembert, parsnip compote, macadamia nougat milik Fajar berhasil membuatnya lolos dari pressure test.
Sangat disayangkan, para pejuang dari black team, Wiji dengan nasi urap pigeon bakar dengan sambal terasi dan Aqilah dengan egg roll with thousand salad sauce harus pulang setelah menghidangkannya di pressure test. Sementara itu, Desy, Dany, Hovit dan Fajar berhasil lolos ke 4 besar dan resmi menggunakan chef jacket ikonik MasterChef Indonesia.
Namun, kebahagian ini tak bertahan lama bagi Desy. Peserta yang menjadi favorit warganet ini harus rela tereliminasi dengan hidangan carabineros saeu yukhoe, sea urchin, pickled red onion and nori crisp yang membuatnya terhenti di 4 besar.
Kini tersisa Dany, Fajar dan Hovit yang melaju ke babak Top 3. Dari ketiganya, siapa nih yang jadi favorit kamu?