Dalam drama Bon Appétit, Your Majesty, salah satu permasalahan penting yang dihadapi istana adalah soal upeti gingseng yang harus dibayar oleh Gubernur Hwanghae. Permohonan untuk pengurangan upeti ini menjadi isu yang krusial, terutama karena berhubungan dengan sejumlah masalah ekonomi, politik, dan diplomatik yang terjadi pada saat itu. Permohonan ini tidak hanya mempengaruhi kesejahteraan daerah yang memberikan upeti, tetapi juga menciptakan ketegangan dalam hubungan internasional dan situasi politik yang semakin kompleks.
Permohonan pengurangan upeti tersebut muncul dari berbagai situasi yang tidak dapat dihindari, yang akhirnya memicu kekhawatiran di kalangan pejabat istana. Berikut adalah tujuh alasan yang mendasari permohonan pengurangan upeti tersebut, yang menunjukkan bahwa keputusan ini bukan hanya soal ekonomi, tetapi juga berhubungan erat dengan faktor politik dan diplomatik yang lebih luas.