Di awal cerita Sersan Yoon Dong Hyun (Lee Hong Nae) digambarkan sebagai senior yang malas dan acuh tak acuh. Tapi kini, karakternya perlahan menunjukkan perkembangan yang luar biasa dalam drakor The Legend of Kitchen Soldie . Kepala koki Pos Ganglim yang hampir bebas tugas ini awalnya lebih fokus melatih otot dan mengincar cuti ketimbang mengurus dapur militer. Namun, kehadiran Kang Seong Jae (Park Ji Hoon) sebagai junior baru justru berhasil mengetuk sisi kepemimpinan dan kepedulian yang selama ini tersembunyi di dalam dirinya.
Seiring berjalannya waktu, Yoon Dong Hyun menjelma menjadi sosok pelindung sekaligus mentor yang sangat diandalkan oleh Kang Seong Jae di tengah kerasnya tekanan barak. Ia tidak ragu pasang badan dan memberikan ruang bagi juniornya tersebut untuk berinovasi menciptakan menu-menu makanan yang luar biasa. Hubungan dinamis penuh humor dan ketulusan ini membuktikan bahwa di balik penampilannya yang garang, ia adalah sosok senior yang sangat suportif.