8 Potret Masakan Yeon Ji Young di Bon Appetit, Your Majesty, Inovatif!
Drama Bon Appetit, Your Majesty bukan hanya menawarkan kisah kerajaan yang penuh intrik dan ketegangan. Mengangkat tema kerajaan dan kuliner, drama ini juga menghadirkan sisi hangat melalui masakan inovatif antar budaya negara.
Karakter Yeon Ji Young (Lim YoonA) tampil dengan kreativitasnya di dapur. Ia kerap menyajikan berbagai masakan yang bukan sekadar makanan, melainkan pengalaman rasa.
Tak heran setiap sajian yang Ji Young hadirkan membawa kejutan bagi sang raja tiran, Yi Heon (Lee Chae Min). Apa sajakah itu? Yuk, intip delapan potret masakan Ji Young yang inovatif berikut ini!
1. Ji Young membuat bibimbap sayuran liar segar dengan menambahkan beurre noisette (mentega cokelat beraroma kacang). Rasanya jadi lebih unik!
2. Dengan teknik sous vide, Ji Young menghasilkan daging super empuk, lalu memperkuat rasanya dengan MSG alami dari bahan segar. Bikin gempar!
3. Ia juga menghadirkan hors d'oeuvre ala Prancis: steak tartare segar, dipadu sayuran renyah, telur mentah, dan keripik rumput laut sebagai sentuhan klasik
4. Selanjutnya, Ji Young bikin Yi Heon terpukau lewat lidah rusa panggang, disajikan dengan storytelling tentang raja dan simbol kekuasaan
5. Inovatif! Ji Young meracik doenjang hangat dengan bayam manis dan kerang segar, menciptakan rasa gurih laut yang berpadu kuah fermentasi kedelai
6. Ji Young pun memadukan masakan Italia dan Korea lewat pasta saus doenjang tumis asin dan kerang gurih. Rasanya fresh banget!
7. Selanjutnya, kutlet sapi ala Jerman yang ditumbuk tipis dan digoreng dengan toping roti. Lalu dipadukan twist saus selai beri hitam yang autentik
8. Terakhir, Ji Young membuat galbijjim unik. Ia merendam iga sapi dengan wine, sehingga daging empuknya menyerap manis-asam anggur yang kaya aroma
Di drama Bon Appetit, Your Majesty, Ji Young tak hanya memasak, tapi juga menyajikan cerita yang unik di setiap makanan buatannya. Kombinasi antara teknik, kreativitas, dan keberanian untuk bereksperimen membuat sajian-sajiannya tampil berbeda dari yang lain. Nah, kalau kamu yang nyoba, masakan mana nih yang paling bikin ngiler?
