7 Bahan Premium yang Digunakan Mo Yeon Joo di Tastefully Yours
- Mo Yeon Joo menggunakan bahan premium dengan kualitas terbaik di restorannya Jungjae.
- Ia tidak mau berkompromi dalam menggunakan bahan premium untuk menciptakan hidangan lezat.
- Meskipun sulit, Mo Yeon Joo berhasil menemukan supplier langganan untuk bahan-bahan kelas wahid di Tastefully Yours.
Jika harus menyebutkan salah satu hal yang bikin casf flow restoran Jungjae tidak lancar adalah pemakaian bahan premium yang harganya selangit. Meski sudah diberi masukan oleh Han Belom Woo (Kang Ha Neul) berkaitan dengan hal tersebut, namun Mo Yeon Joo (Go Min Si) tidak bersedia untuk berkompromi.
Mo Yeon Joo berprinsip bahwa untuk menciptakan hidangan yang lezat maka ia juga harus menggunakan bahan-bahan kualitas premium. Setelah bertahun-tahun menggeluti profesi ini, Mo Yeon Joo sudah mempunyai supplier langganan untuk bahan-bahan yang dibutuhkannya. Mempunyai kualitas kelas wahid, berikut adalah 7 bahan premium yang digunakan Mo Yeon Joo di Tastefully Yours. Ada apa saja, ya?
1. Mo Yeon Joo harus hiking ke gunung demi mendapatkan jamur matsutake dengan rasa terbaik. Ia juga harus membawanya dengan hati-hati supaya tidak rusak
2. Mo Yeon Joo hanya menggunakan seafood yang segar. Sebagai seorang chef, ia bisa dengan mudah mengidentifikasi seafood yang masih segar
3. Telur ayam yang digunakan pada hidangan Mo Yeon Joo, diambil langsung dari sebuah peternakan ayam di kota Jeonju
4. Mo Yeon Joo hanya menggunakan bubuk cabe yang dijual oleh Honaldo (Yoon Byung Hee). Bubuk cabai tersebut diproduksi secara terbatas, harganya juga mahal
5. Untuk mendapatkan seop-sanjeok dengan rasa terbaik, Mo Yeon Joo menggunakan daging sapi yang berasal dari peternakan Mawon
6. Sementara itu, untuk beberapa jenis sayuran, Mo Yeon Joo menanamnya sendiri di halaman belakang restoran. Ia merawatnya dengan penuh cinta kasih
7. Saat supplier meju dan jangseok tidak datang untuk mengantar pesanannya, Mo Yeon Joo rela mendatangi tempat produksi kedua bahan tersebut, meski letaknya berada di pedesaan
Meski harus melalui perjuangan yang sulit dan melelahkan, namun bahan premium yang digunakan Mo Yeon Joo di Tastefully Yours berhasil ditemukan. Jika bahan-bahan tersebut tersedia di dapurnya, maka ia bisa memasak dengan tenang dan damai.
