Bon Appétit, Your Majesty mengisahkan tentang Yeon Ji Yeong, seorang koki dari masa kini yang tiba-tiba terlempar ke era Joseon. Di masa itu, ia bertemu Raja Yi Heon. Tak butuh waktu lama, Ji Yeong pun terlibat dalam konflik istana, termasuk persaingan sengit dengan Selir Kang, perempuan ambisius yang sangat dekat dengan sang raja. Drama ini diadaptasi dari webnobvel bertajuk Surviving as Yeonsangun's Chef karya Park Guk Jae.
Walau drama ini merupakan adaptasi dari webnovel, karakter Yi Heon sebenarnya terinspirasi dari tokoh nyata, yaitu Yeonsangun alias Yi Yung, salah satu penguasa paling kontroversial dan kejam dalam sejarah Korea. Dalam novel aslinya, nama karakter utama pria adalah Yeonsangun, tetapi menjadi Yi Heon dalam versi drama.
Sering disebut Tiran oleh Yeon Ji Yeong, bagaimana kisah asli Yi Yung dan seberapa dekatnya dengan Selir Kang? Berikut kisahnya dilansir dari berbagai sumber.