Walau tak masuk ke babak semifinal, sosok Yu Bibim mencuri perhatian dengan mengenakan pakaian raja. Namun, terkuak bahwa Yu Bibim membuka tempat makan tak berizin alias ilegal.
Yu Bibim sempat mengoperasikan restoran bibimbap pada tahun 2003 di lokasi yang tidak sah, sehingga ia ditangkap dan menutup tokonya selama setahun. Namun, Yu Bibim kembali membuka restoran Bibim Sori dengan mendaftarkannya atas nama sang istri dan dicatat sebagai pusat pertunjukan, pameran, dan pengalaman kuliner Korea.
Karena penampilannya di Culinary Class Wars, restoran Yu Bibim yang tidak berizin ini kembali ditutup. Sang koki pun telah meminta maaf dan berjanji akan segera membuka usaha yang legal.
"Aku sekarang bermaksud untuk kembali ke asalku, dengan fokus pada penelitian bibimbap dan menulis ensiklopedia komprehensif tentang bibimbap. Aku berencana untuk menawarkan bekas restoranku sebagai tempat pameran dan pertunjukan bibimbap gratis serta akan berusaha sebaik mungkin untuk membalasnya dengan bahan-bahan terbaik, beroperasi secara legal di lokasi baru di Hanok Village," jelas Yu Bibim melalui akun Instagram pribadinya pada Jumat (1/11/2024).