Cerita Doctor X: Mafia in White terpusat pada Gye Su Jeong (Kim Ji Won), seorang dokter bedah yang kompeten. Ia digambarkan memiliki sikap dingin dan sulit berekspresi sehingga menonjolkan sisi misteriusnya.
Dalam drakor ini, ada berbagai plot twist yang bikin salfok. Sebagian berkaitan dengan rahasia, masa lalu, dan sisi terpendam beberapa karakternya. Siapa saja karakter di Doctor X: Mafia in White dengan plot twist mengejutkan?