Pada era seperti sekarang ini peluang usaha semakin menjanjikan, bidang kuliner contohnya. Kebutuhan akan pangan yang memang utama dan penting menjadikan usaha dibidang kuliner semakin menjanjikan sehingga banyak orang berlomba-lomba menjajal usaha bidang kuliner tersebut. Setiap orang yang ingin memulai usaha hendaknya harus dengan persiapan dan juga pemikiran yang matang.
Beberapa orang yang baru memulai usaha terkadang mempunyai ekspektasi yang berlebihan terhadap usaha yang akan dijalaninya. Sebenarnya hal itu kurang begitu baik karena terkadang kita juga harus realistis terhadap apa yang kita hadapi kedepan. Adapun 5 alasan sebaiknya hindari ekspektasi yang berlebih ketika baru memulai usaha ialah: