7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?

Desain restoran yang cocok untuk era new normal

Di era new normal sekarang diperlukan physical distancing dan protokol kesehatan yang dilakukan dengan benar untuk mengurangi penyebaran virus. Restoran saat masa pandemi seperti sekarang harus dapat meyakinkan pengunjung. Selain menjaga kebersihan makanan, restoran juga harus memperhatikan kebersihan interior restoran.

Pihak restoran tentu juga ingin memberikan rasa nyaman pada pengunjung saat menyantap makanannya, terutama saat era new normal seperti sekarang. Tidak dapat dipungkiri bahwa desain interior sangat berdampak dalam menciptakan suasana dalam restoran, dapat meningkatkan kenyamanan dan menarik saat dilihat. Untuk itu diperlukan beberapa tips desain interior untuk restoran di era new normal, di antaranya:

1. Menggunakan jendela

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?pexels.com/Frans Van Heerden

Coba bayangkan restoran tanpa adanya jendela, pasti terasa sesak bukan? Jendela sangat dibutuhkan untuk sirkulasi udara khususnya restoran yang dikunjungi oleh banyak orang. Sirkulasi udara yang kurang baik dapat menyebarkan virus terutama di ruang tertutup.

Selain sirkulasi udara, sinar matahari yang masuk ke dalam ruang dapat membantu membunuh virus dan meningkatkan imunitas tubuh. Jika ruangan tidak memiliki jendela, dapat memanfaatkan pintu yang terbuka atau alat penyaring udara.

2. Menambahkan tumbuhan di dalam ruangan

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?dexigner.com

Tumbuhan hijau sudah dikenal dapat meningkatkan kualitas kesehatan bagi manusia karena dapat menyaring polusi. Selain dapat menyaring polusi dan sebagai dekorasi ruangan, tumbuhan juga dapat mengurangi debu dalam ruangan, seperti pada karpet atau gorden. Ketika sirkulasi udara dalam ruang sehat, maka akan membantu meningkatkan kinerja, kenyamanan, dan kualitas kesehatan.

3. Memanfaatkan sensor

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?pinterest.com/jaaluminiumglass

Di zaman modern ini, semua orang pasti banyak yang mengandalkan penggunaan teknologi untuk menunjang aktivitasnya. Salah satu contoh teknologi yang banyak dipakai saat ini adalah sensor. Sensor memiliki beberapa jenis, seperti: sensor gerak, sensor suara, sensor suhu dan masih banyak lagi.

Teknologi sensor ini dapat dimanfaatkan ketika ingin membuka pintu atau menggerakan suatu objek melalui suara atau gerakan saja. Sensor biasanya digunakan pada pintu, wastafel dan hand sanitizer.

Pada era new normal sekarang pihak restoran sebaiknya menyediakan area sanitasi pada pintu masuk, keluar restoran dan area kasir. Dengan menggunakan sensor dapat meminimalkan kontak langsung dengan objek sehingga, dapat mengurangi tertularnya virus.

Baca Juga: 9 Ide Dekorasi Ruangan Warna Toska, Lebih Cerah dan Fresh!

dm-player

4. Menggunakan bahan antimikroba

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?pinterest.com/mydomaine

Kalian pasti banyak menemukan benda yang terbuat dari tembaga, kuningan, dan perunggu dalam kehidupan sehari-hari. Bahan-bahan tersebut merupakan bahan antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri, sehingga dapat mengurangi penyebaran penyakit. Bahan tembaga, kuningan dan perunggu dapat diaplikasikan pada barang yang sering disentuh seperti handle pintu, laci, dan tangga pada restoran.

5. Menjaga jarak

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?graphicdisplayworld.com

Physical distancing dapat diterapkan pada area antrean kasir menggunakan tiang dan tanda pembatas antara pengunjung. Dalam bertransaksi sebaiknya menggunakan pembayaran non-tunai seperti e-money atau credit card dan menggunakan menu QR Code atau aplikasi online lainnya.

Sangat penting mengatur jarak antar meja agar pengunjung yang makan lebih aman dan nyaman. Dengan adanya pengaturan jarak, pergerakan staf restoran dan pengunjung lebih leluasa. Selain pada area kasir dan area makan, physical distancing juga dapat diterapkan pada arus masuk dan keluar pelanggan restoran dengan menggunakan tanda pada dinding atau lantai.

6. Memberi sekat antar meja

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?Facebook.com/Penguin Eat Shabu

Sekat yang dapat digunakan dapat berupa sekat sementara menggunakan bahan akrilik atau bahan yang lain. Sekat yang digunakan dapat diletakkan di antara meja sehingga membentuk suatu ruang yang lebih privasi.

Di area kasir juga perlu diberikan pembatas antara staf dan pengunjung restoran. Pemberian sekat akan membantu menghambat penyebaran virus serta memberikan rasa aman dan nyaman saat beraktivitas bagi pengunjung dan pekerja restoran.

7. Menggunakan warna cerah

7 Tips Desain Interior Restoran di Era New Normal, Sudah Coba?denver.eater.com

Penggunaan warna cerah dapat di aplikasikan pada dinding, lantai atau pada furniture. Penggunaan warna cerah pada restoran akan terlihat bersih dan rapi, sehingga dapat membangun kepercayaan pengunjung untuk membeli makanan di restoran tersebut. Warna cerah juga dapat menciptakan suasana tenang dan menambah kesan luas pada ruangan. 

Itulah beberapa tips yang dapat digunakan dalam mendesain restoran di era new normal untuk membantu mengurangi penyebaran virus. Apakah kalian sudah coba?

Baca Juga: 9 Ide Dekorasi Dinding dengan Cermin, Estetis dan Instagramable Banget

Anastasia Michella Photo Member Anastasia Michella

Mahasiswa Desain Interior Universitas Kristen Petra Surabaya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:

  • Ernia Karina

Berita Terkini Lainnya