Dari Sampah Dapur! Begini Cara Bikin Kompos Super Gampang di Rumah

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memilah sampah organik, karena tidak semua sampah dapur bisa dijadikan kompos. Pilih bahan organik seperti sisa sayur, kulit buah, ampas kopi, dan cangkang telur. Jangan gunakan sisa makanan makanan berminyak, daging, dan produk susu karena bisa menyebabkan bau dan menarik hama.

Penggunaan sampah yang tepat akan mempercepat proses pengomposan memiliki hasil yanv lebih berkualitas. Kamu bisa sediakan wadah khusus di dapur untuk mengumpulkan sisa organik setiap hari. Jika kamu rutin memilah, sampah organik yang akan kamu peroleh juga akan semakin banyak.

Setelah dikumpulkan, potong bahan organik menjadi potongan kecil-kecil agar mudah terurai. Hal ini dikarenakan bahan yang dipotong kecil akan memudahkan mikroorganisme bekerja memecah bahan. Jadi, sempatkan beberapa menit untuk mencacah sebelum dibuang ke wadah kompos.

Cukup gunakan pisau dapur biasa atau gunting tanaman untuk mempercepat proses ini. Potong bahan organik dengan ukuran sekitar 2–3 cm sudah cukup efektif. Selain itu, memotong bahan menjadi bagian kecil juga membuat kompos tidak menggumpal dan lebih mudah diaduk.

Penggunaan wadah juga perlu diperhatikan. Kamu bisa menggunakan ember bekas, tong plastik, atau kotak kompos khusus sebagai wadah utama. Gunakan wadah yang memiliki lubang udara di sisi atau bawah supaya sirkulasi oksigen tetap terjaga. Kamu bisa buat sendiri dengan melubangi ember di rumah.

Tempatkan wadah pada area yang tidak langsung terkena hujan atau sinar matahari berlebih. Hindari juga membuat wadah terlalu lembap agar tidak menyebabkan bau busuk. Kamu bisa meletakkannya di sudut taman, dapur belakang, atau balkon yang mudah dijangkau.

Jangan lupa untuk mengaduknya setiap 3–4 hari sekali, supaya bahan organik tercampur merata dan tidak anaerob. Pengadukan ini sangat penting dilakukan untuk menjaga sirkulasi udara dan suhu tetap stabil. Jika kompos terlalu padat, proses penguraian juga akan semakin melambat.

Jangan lupa untuk mrncampurkan bahan kering seperti daun kering atau kertas untuk menyeimbangkan kadar karbon dan nitrogen. Rasio ideal sekitar 2:1 antara bahan kering dan basah. Jika campuran sudah seimbang, kompos yang dihasilkan akan lebih cepat tanpa mengeluarkan bau tak sedap. 

Proses pengomposan ini biasanya berlangsung selama 3–8 minggu tergantung bahan dan kondisi. Kompos yang siap panen biasanya memiliki tanda seperti berwarna gelap, tekstur remah, dan bau seperti tanah. Tak hanya itu, kompos yang matang juga tidak lagi panas dan tidak berbau busuk.

Gunakan ayakan untuk memisahkan bagian kasar dan siap pakai. Setelahnya, kamu bisa menggunakan kompos untuk tanaman hias, sayur, atau kebun rumah. Dengan perawatan rutin, kamu bisa menghasilkan kompos berkualitas sepanjang tahun.

Membuat kompos organik sendiri di rumah bisa menghemat pengeluaran untuk perawatan tanaman serta bisa mengurangi sampah organik di rumah.