Taoge merupakan kecambah atau tunas dari benih tanaman. Ia bisa ditumbuhkan dari beberapa jenis tanaman, seperti kacang hijau, lentil, buncis, kedelai, ataupun polong. Meski demikian, kecambah kacang hijau adalah jenis paling umum yang sering kita temukan di berbagai hidangan.
Selain memiliki rasa yang segar dan renyah, taoge merupakan bahan pangan yang padat nutrisi. Ia dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, tergantung jenis tanaman asalnya. Nah, jika kamu sedang mempertimbangkan untuk budi daya taoge di rumah, inilah cara menanam menggunakan stoples yang bisa dicoba dengan mudah. Simak, ya!