16 Nama Makanan dalam Bahasa Jepang yang Terdaftar di KBBI
Kuliner khas negeri Sakura bisa dengan mudah kita temukan di berbagai lokasi di Indonesia. Berbagai istilah pun sudah tak asing lagi digunakan dalam kehidupan sehari-hari oleh masyarakat. Bahkan, beberapa nama makanan dalam bahasa Jepang sudah tergabung di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), lho.
Mulai dari "bento" hingga "susyi", berikut penulis bagikan enam belas nama makanan dalam bahasa Jepang yang terdaftar di KBBI. Simak penjelasannya, ya!
1. "Bento" merupakan istilah untuk bekal makanan ala Jepang, biasanya berisi nasi dan lauk-pauk dengan tampilan yang menarik
2. Produk makanan olahan berbentuk menyerupai tabung yang terbuat dari surimi, pati, garam, gula, telur putih, dan penguat rasa ini disebut "cikuwa"
3. Penggemar setia seri anime Doraemon pasti sudah tidak asing dengan penganan khas Jepang yang terbuat dari adonan panekuk ini. Benar, "dorayaki"!
4. "Edamame" adalah kedelai yang dipanen sebelum matang (masih berwarna hijau), biasanya direbus bersama kulitnya dan dijadikan sebagai kudapan
5. "Gobo" merupakan umbi tanaman yang bentuknya bulat memanjang, seperti wortel, berdaun besar, biasanya untuk bahan campuran sup
6. Penganan berupa pangsit mini yang terbuat dari isian tumis daging dan sayuran yang dibungkus kulit pangsit ini dinamakan "gyoza"
7. Kerap divariasikan dengan berbagai isian seperti es krim dan buah-buahan, kudapan dari tepung ketan ini disebut "moci"
8. "Nabe" adalah hidangan rebusan yang dimasak dan disajikan langsung di meja makan dalam sebuah panci atau wadah di atas sumber panas portabel
9. Selanjutnya ada "nori", rumput laut kering yang biasanya dijual dalam bentuk lembaran tipis
10. "Okonomiyaki" adalah penganan berbahan dasar adonan tepung terigu dan beraneka isian yang dimasak dengan cara dipanggang di atas pelat panas lalu diolesi dengan saus
11. "Ramen" merupakan hidangan mi kuah khas Jepang yang biasanya berisi sayuran, daging, dan sebagainya
12. Irisan daging ikan mentah yang sering dihidangkan bersama syoyu dan wasabi ini terdaftar di KBBI dengan entri "sasyimi"
13. "Soba" merupakan mi tradisional Jepang yang terbuat dari bahan utama tepung gandum
14. Masakan khas Jepang berupa irisan daging, jamur, dan sayur-sayuran, dibubuhi kecap asin, gula, dan sake, lalu direbus hingga airnya menyusut adalah pengertian "sukiyaki"
15. "Surimi" merupakan istilah untuk olahan dari cincangan daging ikan yang telah mengalami penghilangan tulang dan sebagian kadar air
16. "Susyi" adalah makanan khas Jepang dengan dua bahan utama, yaitu nasi yang dicampur cuka dan makanan laut
Dari enam belas nama makanan dalam bahasa Jepang yang terdaftar di KBBI, kamu baru tahu yang mana aja? Masih ada banyak lagi, lho nama makanan Jepang dalam KBBI. Yuk, kita pelajari lagi sama-sama!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
