Ilustrasi quiche (pexels.com/Amanda Reed)
Di Prancis dan negara Eropa lainnya, tanggal 20 Mei diperingati sebagai hari National Quiche Lorraine Day atau hari yang memperingati makanan tradisional khas Eropa, Quiche Lorraine.
Dikutip Days Of The Year, quiche adalah sejenis pai terbuka yang terdiri dari sebungkus pastri kering yang diisi dengan puding telur gurih dan pilihan sayuran dan daging. Makanan ini sering dianggap berasal dari masakan Prancis, tetapi mungkin berasal dari Jerman abad pertengahan.
Quiche lorraine dinamai berdasarkan daerah Lorraine di Prancis, tempat pai ini dibuat sebagai pai terbuka yang diisi dengan custard gurih dan potongan lemak babi. Saat ini, di kota-kota besar seperti Jakarta, menyediakan banyak pilihan tempat makan yang menyajikan menu pastry Eropa, salah satunya quiche. Kamu bisa merayakannya dengan menyantap makanan ini hingga membuatnya di rumah.
Dari yang bernuansa nasional hingga yang bersifat global, diperingati di hari yang sama yaitu setiap 20 Mei. Dengan mengetahui berbagai peringatan ini, kamu bisa menambah informasi, memperluas empati, dan merayakan hal-hal kecil dalam kehidupan. Semoga wawasanmu jadi bertambah, ya!