Macam-macam istilah digunakan untuk menggambarkan sesuatu agar lebih mudah dimengerti. Bukan cuma soal pekerjaan atau tanaman, bahkan dunia kuliner pun miliki segudang kata menarik untuk diketahui.
Buat kamu yang nggak bisa jauh dari aktivitas makan, memasak, atau ragam kegiatan yang berkenaan dengan kuliner, coba tebak lima kata ini, yuk. Kira-kira mana saja istilah yang sudah kamu ketahui?
Pernah gak, kamu merasakan ada sebuah bahan masakan atau hidangan tertentu yang punya perasaan sangat unik saat dicoba? Sensasi menyenangkan yang didapat saat merasakan olahan tersebut rupanya punya sebutan khusus dan dikenal sebagai ambrosial.
Selain itu, istilah ambrosial juga kerap digunakan dalam menggambarkan aneka santapan lezat dan memiliki aroma yang benar-benar bikin kamu menitikan air liur, lho.
Buat kamu yang sering merasakan hidangan dengan cita rasa kaya dan kuat, maka penggambaran tersebut bisa juga diwakili menggunakan istilah sapid. Namun demikian, kata ini sangat jarang dipakai dalam dunia kuliner biasa.
Secara spesifik, situs vocabulary.com menjelaskan bila sapid lebih gampang dijumpai dalam ulasan ilmiah yang berkaitan dengan makanan. Serta bisa juga ditemukan pada dunia industri F&B dalam skala tertentu.
Setiap orang terkadang punya kebiasaan nyeleneh di dalam kehidupannya. Entah itu potret yang berkaitan dengan aktivitas sehari-hari atau dilakukan ketika sedang menjalankan kegiatan khusus.
Nah, keunikan tersebut juga ditemukan dalam dunia kuliner dengan istilah locavore. Kata ini menggambarkan orang-orang yang bersusah payah untuk makan segala sesuatu yang cuma diproduksi hingga diolah secara lokal. Bahkan pada laman DICTIONARY.COM dikatakan, ada ketentuan jarak yang ditetapkan, yaitu setidaknya 100 mil dari rumah.
Sudah bukan rahasia bahwa keju merupakan salah satu bahan unik yang menjadi favorit sebagian besar masyarakat di dunia. Macam-macam keju hadir dengan bahan berbeda, bahkan ada yang usia pembuatannya pun memakan waktu cukup lama.
Beberapa orang yang mencintai keju bahkan ahli di dalamnya, ternyata memiliki sebutan tersendiri. Istilah itu dikenal sebagai turophile. Kemudian ada juga yang mengatakan bila turophile digunakan untuk orang-orang yang secara spesifik menyukai keju-keju terbaik.
Sering mendengar anjuran untuk mengunyah makanan secara perlahan, kan? Ternyata ada istilah khusus yang digunakan dalam menggambarkan aktivitas sehari-hari tersebut dan dikenal dengan sebutan fletcherize.
Seperti diketahui, mengunyah dengan perlahan akan membuat nutrisi dari santapan tersebut diserap secara maksimal. Jadi bukan kegiatan sia-sia untuk memperlambat habisnya menu yang tersaji di atas meja makan, ya.
Unik-unik, ya, ragam sebutan yang ada di dalam dunia kuliner, khususnya pada aspek makanan. Di antara kelima istilah di atas, kira-kira mana gambaran yang paling cocok dengan kamu?