Kekayaan bahasa Indonesia yang dirasakan oleh generasi saat ini tak lepas dari campur tangan berbagai bahasa lain di dunia, termasuk bahasa Persia atau Parsi. Keterlibatan ini juga tak lepas dari teori masuknya agama Islam ke Nusantara melalui para pedagang yang berasal dari Persia. Interaksi dan komunikasi antarmasyarakat yang dilakukan secara terus-menerus menjadi salah satu alasan pelbagai kosakata milik asing tersebut direngkuh sebagai lema bahasa Indonesia.
Kosakata bahasa Persia telah diadopsi dan digunakan pada berbagai bidang kosakata bahasa Indonesia, termasuk kuliner. Nah, pada artikel berikut, ada tujuh nama makanan di KBBI yang diserap dari bahasa Persia. Simak daftarnya sampai akhir, ya.