6 Tips Kurangi Konsumsi Makanan Berbahan Tepung bagi Pencinta Kuliner
ilustrasi menghindari makan roti dan kue (freepik.com/wayhomestudio)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kamu yang menyukai kuliner, makanan berbahan tepung seperti roti, kue, dan gorengan mungkin jadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas makan sehari-hari. Tiada hari tanpa mengonsumsi tepung-tepungan, ya?
Hati-hati, mengonsumsi secara berlebihan makanan berbahan tepung bisa memiliki dampak negatif pada kesehatan. Termasuk penambahan berat badan, peningkatan risiko diabetes, dan masalah pencernaan. Untuk membantu mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung tanpa mengorbankan kenikmatan kulinermu, berikut adalah enam tips yang bisa kamu terapkan, nih. Check it out!
1. Pilih alternatif lain yang lebih sehat
ilustrasi roti gandum (freepik.com/freepik)Ada banyak makanan lain yang bisa kamu konsumsi selain makanan berbahan tepung. Jadi, gak ada ruginya kamu mencoba mencari alternatif yang lebih sehat. Bahkan, ini akan memperkaya pengalaman kulinermu, lho.
Cobalah mengganti roti putih dengan roti gandum utuh atau roti dari biji-bijian lainnya yang lebih tinggi serat. Kamu juga bisa mencoba camilan yang rendah karbohidrat, seperti kacang-kacangan, buah-buahan segar, atau sayuran yang direbus sebagai pengganti camilan berbahan tepung.
2. Kurangi frekuensi mengonsumsinya
ilustrasi mengurangi makanan berbahan tepung (freepik.com/benzoix)Langsung mengubah pola makan mungkin akan terasa berat, terutama bagi kamu yang memang terbiasa memakan makanan berbahan tepung. Jika begini, kamu bisa mengurangi frekuensi konsumsinya dari sekarang.
Cobalah untuk membatasi makanan berbahan tepung menjadi beberapa kali dalam seminggu saja. Kemudian, pilihlah hari-hari tertentu saat kamu bisa menikmati makanan tersebut sebagai hadiah khusus untuk dirimu sendiri.
3. Perbanyak sayuran dan buah-buahan dalam makananmu
ilustrasi sayuran dan buah-buahan (freepik.com/pvproductions)Meningkatkan konsumsi sayuran dan buah-buahan dalam makanan sehari-hari juga bisa kamu coba, lho. Ini akan membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan berbahan tepung.
Pasalnya, sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori. Ini akan membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan untuk makanan berbahan tepung.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Korelasi antara Konsumsi Makanan Sehat dengan Perilaku Baik
4. Gunakan tepung alternatif
ilustrasi tepung alternatif (freepik.com/freepik)Jika kamu suka memasak atau baking, cobalah menggunakan tepung alternatif sebagai pengganti tepung terigu biasa. Tepung almond, tepung singkong, tepung jagung, atau tepung kacang-kacangan merupakan pilihan yang baik untuk mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung yang tinggi karbohidrat.
Selain itu, tepung alternatif ini juga biasanya mengandung lebih banyak nutrisi dan serat jika dibandingkan dengan tepung terigu biasa. Lagipula, tepung alternatif ini juga sudah cukup mudah ditemukan di pasaran, lho.
5. Hindari makanan olahan dengan tepung
ilustrasi kue dan biskuit (freepik.com/azerbaijan_stockers)Banyak makanan olahan mengandung tepung sebagai bahan utamanya, termasuk roti, kue, pasta, dan makanan cepat saji yang banyak kamu temui di berbagai penjual. Cobalah untuk menghindari makanan olahan yang mengandung tepung sebisa mungkin, ya.
Lebih baik, pilihlah makanan yang lebih alami dan gak terlalu diproses. Ini akan membantu mengurangi asupan makanan berbahan tepung tanpa mengorbankan kenikmatan makanan tersebut.
6. Bersikap fleksibel dan mau berubah
ilustrasi menghindari makan roti dan kue (freepik.com/benzoix)Mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung bisa menjadi tantangan, terutama jika kamu adalah pencinta kuliner yang terbiasa dengan diet tinggi karbohidrat. Namun, dengan bersikap fleksibel dan mau menerima perubahan, kamu akan bisa menemukan cara untuk menikmati makanan yang lebih sehat tanpa merasa terbatas atau terhambat dalam pilihan makananmu.
Cobalah untuk terus mencari resep baru yang menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat. Jadikan juga proses mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung sebagai perjalanan eksplorasi kuliner yang menyenangkan.
Jika kamu sudah punya keinginan untuk mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung, sebenarnya kamu sudah selangkah lebih maju dari kebanyakan orang. Ini merupakan langkah penting untuk meningkatkan kesehatanmu secara keseluruhan. Bersedia mengurangi konsumsi makanan berbahan tepung secara bertahap dan menciptakan pola makan yang lebih seimbang dan sehat?
Baca Juga: 10 Tips Membuat Tepung Serbaguna Sendiri agar Berkualitas dan Bergizi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
