5 Istilah Tata Boga yang Terdaftar di KBBI, Ada Bakeri dan Kroisan!
Istilah dalam dunia tata boga biasanya memiliki sebutan khas yang berasal dari negara pembuatnya. Misalnya, istilah dimsum merujuk pada makanan khas China dan berasal dari Bahasa China.
Meski begitu, tahukah kamu jika dimsum kini menjadi kosakata serapan Bahasa Indonesia yang sudah terdaftar di dalam KBBI? Selain itu, ada lho beberapa istilah lain yang serupa. Penasaran? Yuk, simak istilah tata boga yang terdaftar di KBBI!
1. Boga bahari
Siapa yang suka makan seafood? Nah, istilah seafood yang merujuk pada makanan laut kini bisa kamu ubah dengan menggunakan kata boga bahari.
Berdasarkan KBBI, artinya pun berasal dari terjemahan kata seafood sendiri yang berarti makanan laut. Yuk, mulai ganti istilah tersebut ke dalam kosakata Bahasa Indonesia yang lebih baik!