5 Tips Merawat Wadah Makanan dari Plastik, Lebih Awet dan Tahan Lama

Saat membeli wadah plastik baru, pastikan wadah makanan atau minuman tersebut memiliki label BPA free. BPA atau biasa disebut bisphenol A merupakan campuran bahan kimia yang dipakai untuk memadatkan plastik. Sehingga material plastik lebih kuat dan tidak mudah rusak saat dipegang.

Namun, BPA punya dampak negatif bagi kesehatan bila terpapar terus menerus dalam jangka panjang. Pilihlah wadah plastik yang berlabel BPA free untuk menghindari gangguan kesehatan. 

Material plastik di setiap wadah memiliki kandungan mikroplastik di dalamnya. Mikroplastik ini bisa luruh saat dipanaskan dan dapat mengontaminasi makanan di dalam wadah. Mikroplastik akan sangat berbahaya jika dikonsumsi dan masuk ke dalam tubuh secara terus menerus.

Untuk itu, hindari menggunakan wadah plastik sebagai tempat untuk memanaskan, baik saat memanaskan secara langsung di dalam microwave atau saat mengukus makanan. Ini berlaku bagi wadah plastik lainnya seperti bungkus plastik, styrofoam, dan segala wadah yang berasal dari plastik. Kamu bisa menggunakan wadah stainless untuk mengukus dan memanaskan makanan di dalam microwave.

Sebaiknya wadah plastik tidak dipakai untuk tempat makanan berminyak berlebih dan punya bau menyengat. Plastik akan mudah menyerap bau dan meninggalkan noda di permukaan wadah. Jika dipakai berulang kali, bau dari wadah plastik tidak lagi netral, tetapi berbekas bau makanan menyengat. Selain itu, permukaan wadah menjadi licin karena bekas minyak meskipun sudah dicuci.

Kamu bisa menggunakan mangkok bermaterial selain plastik untuk wadah makanan yang berminyak dan berbau menyengat. Misalnya stainless dan kaca yang tidak mudah meninggalkan noda dan bau.

Menumpuk wadah plastik kotor bekas makanan terlalu lama bisa menyebabkan noda membekas. Untuk itu, segera cuci tumpukan piring atau mangkok plastik yang sudah kamu gunakan. Bila terdapat kerak nasi yang menempel pada wadah, kamu bisa merendamnya terlebih dahulu. Akan tetapi, jangan sampai meninggalkan wadah plastik dalam keadaan kotor sampai berhari-hari.

Gunakan sabun cuci piring beraroma yang dapat menghilangkan lemak dan bau. Bila ada noda membekas, kamu bisa menghilangkannya dengan cara sederhana. Seperti merendamnya di dalam air hangat, mengolesi dengan lemon, atau merendamnya dengan air cuka. Namun, alangkah lebih baik tidak menunda cucian piring saat waktumu luang.

Kita mengetahui jika plastik bukanlah benda yang ramah lingkungan. Selain sulit terurai, sampah plastik semakin hari semakin menumpuk dari sampah-sampah plastik sekali pakai lainnya. Kita bisa menguranginya dengan tidak membeli barang baru yang berbahan plastik.

Ada banyak pilihan wadah makanan sebagai pengganti material plastil. Seperti stainless, kayu, bambu, bahkan kaca. Mungkin harganya sedikit lebih mahal dari plastik, akan tetapi material yang ramah lingkungan juga punya daya pakai yang awet dan tahan lama. Jadikan plastik sebagai pilihan terakhir dan gunakan saat darurat.

Plastik memang dikenal sebagai barang yang merusak lingkungan. Bila kamu punya setumpuk wadah makan dari plastik, jangan langsung membuangnya. Merawat dengan baik bisa memperpanjang penggunaan  wadah plastik. Baru setelahnya kamu bisa beralih ke peralatan dapur yang lebih ramah lingkungan.