ilustrasi Yangmei (commons.wikimedia.org/lienyuan lee)
Yangmei: juga dikenal sebagai yumberry atau bayberry Cina. Merupakan buah yang berasal dari Asia Timur, termasuk China dan Jepang. Buah ini tumbuh di lereng gunung pada ketinggian 300 hingga 5.000 kaki dan memiliki rasa asam yang mirip dengan stroberi dan raspberry. Beri berwarna merah marun ini, umumnya dikonsumsi secara langsung.
Yuzu: buah jeruk asam dengan campuran rasa seperti lemon, anggur, dan jeruk. Buah ini memiliki aroma yang kuat dengan sedikit aroma bunga serta herbal. Kamu bisa mengonsumsinya secara langsung atau bisa dijadikan jus. Namun, di Korea sendiri, buah ini sering digunakan untuk membuat teh yuja karena rasanya yang asam.
Yemenite Citron: merupakan salah satu jenis jeruk yang berasal dari Yaman yang terkenal dengan aromanya yang khas dan harum. Dibandingkan mengonsumsi daging buahnya, umumnya buah ini akan diambil kulitnya saja. Pasalnya, daging buah dari Yemenite Citron ini memiliki rasa yang sangat asam.
Yellow Watermelon: salah satu jenis buah semangka ini, pasti sudah sering kamu temui di Indonesia. Buah semangka yang memiliki daging buah yang berwarna kuning cerah dan rasa yang manis ini, berasal dari benua Afrika. Saat ini, ia sudah dapat ditemukan di hampir seluruh negara di dunia. Semangka kuning ini bisa kamu konsumsi secara langsung atau dapat kamu olah menjadi salad buah hingga es krim semangka.
Yellow Dragon Fruit: atau buah naga kuning merupakan buah yang berasal Meksiko bagian selatan dan Amerika Tengah. Dibandingkan dengan buah naga merah, buah naga kuning mengandung sedikit lebih banyak gula dan kalori. Tidak hanya itu, buah ini juga mengandung lebih banyak vitamin dan mineral penting seperti vitamin A dan C, kalsium, dan zat besi. Buah yang cocok untuk kamu konsumsi ketika diet ini, bisa diolah menjadi jus atau salad buah, lho!