buah zwetschge (commons.wikimedia.org/Jebulon)
Zwetschge atau Prune Plum merupakan salah satu jenis plum yang berasal dari Jerman. Buah yang juga dikenal dengan plum biru ini memiliki ukuran yang cukup kecil dan memiliki bentuk yang lonjong dan kulit buah yang berwarna ungu. Daging buah ini memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam dan bertekstur lunak.
Selain rasanya yang enak, buah ini juga mengandung banyak nutrisi, lho! Dalam buah zwetschge mengandung vitamin A, vitamin K, seng, zat besi, kalsium, magnesium, mangan, tembaga, dan vitamin B.
Mengonsumsi buah ini dapat membantumu mencegah pengroposan tulang, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah penuaan dini, dan lain sebagainya. Pada umumnya, buah ini akan dimakan secara langsung ketika matang. Namun, kamu bisa mengolahnya menjadi pai, selai, hingga berbagai hidangan penutup lainnya.