3 Hal tentang Layout Segitiga Emas pada Dapur, Masak Lebih Nyaman!
Kitchen triangle atau terkadang disebut golden kitchen triangle adalah teori yang dipatenkan oleh University of Illinois School of Architecture pada tahun 1940-an. Awal mula teori ini dikembangkan oleh seorang psikolog sekaligus insinyur bernama Lillian Moller Gilbreth di tahun 1920-an. Dia mengembangkan konsep layout dapur yang efektif berdasarkan pergerakan orang ketika memasak. Baru setelah itu, pada tahun 1940 Universitas Ilinois mendapatkan kredit atas penciptaan layout segitiga emas dapur dalam upaya standardisasi tata letak dapur.
Sebelum merancang dapur impianmu, ada baiknya kamu mengenal konsep ini. Konsep layout segitiga emas sangat bermanfaat dalam memberikan kenyamanan memasak, lho. Berikut beberapa informasinya.
1. Definisi segitiga emas pada dapur
Layout segitiga emas dapur adalah peletakan tiga fitur penting dalam format segitiga imajiner. Ketiga fitur itu adalah kompor, bak cuci, dan kulkas. Jarak ideal antara satu fitur dengan lainnya yaitu 1,2-2,7 meter, dengan keliling segitiga 3,9-7,8 meter2. Jika kurang dari jarak ideal tersebut akan menciptakan ruang dapur yang sempit dan tidak leluasa bergerak. Jarak yang terlalu jauh juga tidak ideal, karena kamu akan membutuhkan langkah esktra dalam mengakses fitur dan mengurangi produktifitas memasak.
2. Tujuan dan manfaat tata letak segitiga emas
Tujuan utama konsep ini adalah untuk mengoptimalkan ruang dapur. Ruang dapur yang optimal dapat menghasilkan pergerakan yang singkat. Akses dari satu fitur dapur ke fitur lainnya dibuat mudah dan cepat.
Manfaat dari konsep segitiga emas adalah untuk meningkatkan produktivitas dan kenyamanan kamu dalam memasak. Produktivitas dapat dicapai dengan adanya akses yang efisien untuk mencapai kulkas, bak cuci, dan kompor.
Coba bayangkan saat kamu hendak memasak. Pertama kali kamu akan mengambil bahan dari kulkas. Kemudian, kamu perlu mencuci beberapa bahan masakan di bak cuci. Terakhir, kamu memasaknya di kompor. Ketiga fitur tersebut haruslah dapat dengan mudah diakses dalam waktu singkat. Dengan kemudahan tersebut, kamu bisa memasak dengan nyaman, bukan?
3. Penerapan konsep segitiga emas
Konsep segitiga emas dapur dapat dengan mudah diterapkan apabila dapurmu memiliki luas yang cukup. Ukuran standar dapur minimalis adalah 2,5x3 meter, sedangkan luas minimal untuk dapur keluarga berisi 4 anggota adalah 13m2. Dapur ukuran ideal tersebut dapat dengan mudah menerapkan konsep segitiga emas.
Namun, bagaimana dengan dapur yang lebih sempit dan dapur lorong? Untuk dapur dengan luasan yang kurang dari ideal, tidak perlu memaksakan konsep segitiga emas. Cukup dengan mengatur aliran pergerakan dari satu fitur ke fitur lainnya seefisien mungkin. Semoga tulisan ini bermanfaat untukmu, ya.
