TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Ajinomoto Health Provider Ajak Ibu PKK untuk Sadar Gizi Keluarga

Melalui acara GEMBIRA di 16 kota di Indonesia

Wakil Kepala Cabang Surabaya Yusuke Maeyama (Dok. Ajinomoto)

Dalam upaya untuk terus memberikan pemahaman terkait pentingnya asupan gizi yang seimbang, bijak mengonsumsi garam, dan kesehatan keluarga, PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) mengajak para ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di 16 kota besar di Indonesia untuk terlibat dalam acara GEMBIRA (Gerakan Masak Bergizi) bersama Ajinomoto Health Provider.

Kegiatan ini menjadi salah satu langkah Ajinomoto untuk mencapai salah satu visinya di 2030 yaitu meningkatkan harapan hidup sehat 1 miliar orang diseluruh dunia, termasuk masyarakat Indonesia. Kegiatan GEMBIRA sudah berlangsung dari tahun lalu dan sudah lebih dari 5.900 ibu-ibu PKK mendapatkan edukasi gizi dan demo masak bergizi seimbang melalui acara ini.

1. Siarkan pentingnya isi piringku dan bijak garam

“Ibu sebagai penyedia makanan yang sehat dan bergizi memegang peran yang sangat penting. Setiap hari para ibu yang menentukan menu makanan keluarga. Dengan makanan yang sehat dan asupan gizi yang seimbang, keluarga dapat tumbuh dengan baik. Ajinomoto menyadari, asupan gizi yang baik adalah hal besar yang patut disoroti dan keluarga merupakan fondasi yang sangat penting bagi perkembangan suatu generasi. Keluarga yang sehat dapat menghasilkan bangsa yang sehat dan kuat di masa depan," jelas Wakil Kepala Cabang Surabaya Yusuke Maeyama

Gizi yang baik merupakan modal penting bagi pertumbuhan generasi Indonesia. Dengan gizi yang lengkap, perkembangan mental dan fisik generasi muda Indonesia akan bertambah baik, sehingga dapat tumbuh menjadi bangsa yang kuat. Hari ini kepada para ibu PKK di Kecamatan Klojen, Malang, Ajinomoto berupaya untuk meningkatkan perilaku sadar gizi dengan membagikan informasi asupan gizi seimbang yang baik untuk keluarga, kemudian bagaimana cara memilih makanan yang baik dengan mengutamakan asupan gizi seimbang melalui narasi “isi piringku”, menghitung status gizi menggunakan cakram gizi, dan kami juga mensosialisasikan pentingnya peranan bumbu umami dalam pembatasan asupan garam melalui pesan “Bijak Garam”. 

Baca Juga: Ajinomoto Ajak Ibu-ibu Mengukur Gizi Masakan Bersama Chef Devina

2. Edukasi penggunaan garam secukupnya

Kegiatan Gembira (Dok. Ajinomoto)

Bijak Garam merupakan upaya untuk mengurangi penggunaan garam dalam memasak, dan menambahkan sedikit MSG. Konsep Bijak Garam dapat membantu mengurangi resiko hipertensi, pengaplikasiannya pun sangat mudah, cukup dengan mengurangi penggunaan garam yang semula 2 sdt (sendok teh), menjadi 1 sdt garam + ½ sdt MSG (contoh untuk 1 liter air/kuah dalam menu masakan).

Melalui edukasi hari ini, Ajinomoto berharap pengetahuan para ibu akan pentingnya asupan makanan yang baik dan mengandung gizi seimbang semakin bertambah. Selain itu, informasi hari ini dapat diteruskan oleh para ibu kepada anggota keluarga lainnya sehingga menjadi sebuah kebiasaan yang baik dalam menyiapkan asupan makanan yang bergizi bagi keluarga. 

3. Empat masalah utama yang disoroti Ajinomoto

Kegiatan Gembira oleh Ajinomoto di Hotel Gajahmada Kota Malang. (IDN Times/Rizal Adhi Pratama)

Menuju tahun 2030, Ajinomoto mempunyai dua tujuan besar, yang pertama meningkatkan kualitas dan harapan hidup sehat keluarga Indonesia dan yang kedua mengurangi dampak lingkungan dari kegiatan perusahaan. Semuanya dilakukan dan disebarkan oleh Health Provider yang merupakan sebutan bagi para karyawan Ajinomoto Indonesia, yang telah kami bekali pengetahuan terkait gizi, kesehatan keluarga, dan juga kelestarian lingkungan.

Stunting, Obesitas, konsumsi garam berlebih, dan tingginya angka penderita anemia di kalangan anak-anak merupakan empat permasalahan kesehatan yang disoroti oleh Ajinomoto. Melalui inisiatif Health Provider, Ajinomoto membantu menghadirkan solusi bagi keempat permasalahan tersebut. Acara edukasi mengenai gizi hari ini merupakan salah satu upaya kami sebagai Health Provider untuk mengurangi keempat masalah kesehatan tersebut.

"Sebagai Health Provider, kami mengkomunikasikan acara hari ini melalui 3 pesan utama: atur porsi makan, cukupi asupan dengan makanan lezat bergizi seimbang, lezat, dan bijak konsumsi garam,” Terang Yusuke. 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya