5 Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Menulis Artikel Kuliner, Catat!

Sebagai seorang penulis artikel kuliner, tentu kamu gak boleh memberi label pada makanan tertentu. Salah satunya dengan memberi label makanan A enak atau tidak enak. Meski pada kenyataannya makanan yang kamu ulas tidak sesuai dengan selera kamu pribadi, kamu harus berada pada posisi netral.

Apalagi kalau kamu menulis artikel kuliner daerah, pantang hukumnya bagi kamu menjelek-jelekkan apalagi memberi label enak dan tidak enak pada makanan tersebut. Sampaikan apa adanya tanpa memberi label tertentu, menjelekkan atau melebihkan tulisanmu.

Menjadi penulis artikel kuliner mengharuskan kamu untuk menjadi individu yang lebih kreatif. Berawal dari kata kunci yang sama, kamu bisa mengembangkannya menjadi berbagai angle supaya artikel buatanmu jadi makin menarik.

Misalnya, setelah menengok Google Trends, kata kunci yang sedang banyak dicari adalah sate ayam. Kamu harus kreatif dalam mencari angle. Daripada menulis resep sate ayam, kamu bisa menulis kesalahan dalam membuat sate ayam, tips memilih daging ayam, tips memasak sate ayam, cara membuat sambal kacang untuk sate ayam, menu sate ayam di berbagai negara, sate ayam paling enak di Indonesia, atau rekomendasi tempat makan sate ayam paling enak di daerahmu.

Hanya dari satu kaca kunci, tapi kamu bisa mengembangkannya menjadi berbagai macam angle dan perspektif, bukan? Inilah salah satu seni dalam menulis artikel kuliner yang mungkin gak akan kamu temui saat menulis artikel lain.

Manfaatkan hobi wisata kuliner yang kamu miliki sebagai salah satu upaya untuk melatih indera perasa. Semakin banyak makanan yang kamu cicipi semakin peka pula lidahmu dalam mendeteksi rasa. Jangan pernah ragu untuk menjajal berbagai macam makanan.

Semakin banyak jenis makanan yang kamu coba semakin mahir pula kamu dalam mendeskripsikan rasa ke dalam sebuah tulisan. Sebagai penulis artikel kuliner kamu diwajibkan mahir melakukan story telling, supaya pembaca dapat membayangkan bagaimana rasa dari makanan tersebut tanpa harus mencicipinya secara langsung.

Banyak yang ragu menulis artikel kuliner karena mengira harus ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi. Salah satu yang dikhawatirkan karena banyak yang menyangka menulis artikel kuliner harus jago memasak. Tapi, bila kamu jago memasak akan jadi poin plus tersendiri.  

Apalagi jika kamu jago memasak dan punya pengetahuan yang luas tentang dunia kuliner malah akan membuat isi tulisan dalam artikelmu makin kaya. Meski kamu gak bisa memasak, tapi memiliki kemauan dalam menulis serta memiliki pengetahuan yang luas mengenai dunia kuliner jelas bukan jadi persoalan.

Masih berkaitan dengan poin di atas, nih. Sebagai penulis artikel kuliner kamu wajib memperbanyak dalam melakukan riset tentang kuliner. Meski memerlukan waktu yang cukup lama, tanpa adanya riset yang baik dikhawatirkan fakta atau data yang kamu sajikan tidak sesuai.

Riset bukan hanya semata tentang bagaimana wujud makanan itu sendiri, rasa, aroma, asal usulnya melainkan juga pemilihan kata yang tepat untuk menggambarkan makanan tersebut. Hal-hal dasar seperti ini yang wajib kamu perhatikan dalam menulis artikel kuliner.

Untuk menghasilkan artikel  kuliner yang baik dan menarik memang dibutuhkan bekal serta ketrampilan yang cukup. Tips ini bisa diterapkan tidak hanya bagi kamu yang menulis di media online atau pada berbagai macam platform lainnya. Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mulai menulis artikel kuliner?