Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Buku dengan halaman yang menguning. (Freepik/freepik)

Pernahkah kamu melihat buku atau surat kabar bekas? Kertas buku atau surat kabar bekas ini biasanya berwarna kuning dan mengeluarkan bau yang khas. Sebagian orang menyukai bau dan tampilan buku bekas, tetapi ada juga yang kurang menyukai tampilan buku yang sudah menguning, sebab biasanya kertasnya sudah rapuh.

Sebenarnya, apa penyebab buku menguning? Dan apakah ada cara untuk mencegah buku menguning? Ketahui jawabannya di artikel berikut!

Kenapa buku bisa menguning?

Kertas yang menguning. (Freepik/freepik)

Pertama, mari bahas mengapa kertas buku yang awalnya berwarna putih bisa menguning. Seperti yang kita tahu, kertas umumnya dibuat dari bahan dasar kayu. Kayu sendiri mengandung selulosa dan komponen alami bernama lignin. Lignin inilah yang membuat dinding sel tumbuhan menjadi keras dan kokoh.

Dikutip dari Live Science, profesor kimia Susan Richardson menjelaskan bahwa selulosa memantulkan cahaya dengan baik. Oleh sebab itu, selulosa ditangkap berwarna putih oleh mata. Inilah mengapa kebanyakan kertas pun berwarna putih.

Bagaimana dengan lignin? Lignin terdiri atas elemen oksigen, hidrogen, dan karbon. Tetapi, struktur molekulnya bisa berubah jika terpapar cahaya dan udara sekitar. Dalam kondisi tersebut, lignin sangat rentan menyerap elemen oksigen tambahan. Proses ini disebut oksidasi.

Oksigen tambahan yang terserap ini merusak jalinan komponen lignin dan membentuk molekul yang disebut kromofor. Kromofor pada lignin memantulkan gelombang cahaya yang ditangkap mata sebagai warna kuning atau cokelat.

Ada kertas yang memiliki kandungan lignin yang sedikit, ada juga yang banyak

Editorial Team

Tonton lebih seru di