7 Persiapan Penting Jelang Penyembelihan Hewan Kurban supaya Lancar

09 Jun 2024, 19:36 WIB

ilustrasi kambing dan pemiliknya (freepik.com/freepik)

Pada Hari Raya Idul Adha, umat Islam yang mampu akan mengorbankan hewan untuk disembelih. Tradisi ini disebut dengan kurban atau berkurban, yakni menyembelih hewan macam sapi, kambing dan unta. Kurban merupakan perintah Allah SWT yang hukumnya sunnah tapi sangat dianjurkan.

Proses penyembelihan hewan kurban tidak bisa sebarangan. Ada syarat-syarat yang harus dipenuhi dan membutuhkan persiapan matang. Biasanya ada panitia kurban yang menangani proses tersebut. Namun, tidak ada salah ikut mengambil bagian dalam prosesnya. Berikut beberapa persiapan penting yang dapat dilakukan jelang penyembelihan hewan kurban.

1. Ketahui persyaratan berkurban menurut agama Islam

ilustrasi kurban sapi di Hari Raya Idul Adha (pixabay.com/Mufidpwt)

Sebelum berkurban, baik sapi, kambing, kerbau, maupun unta, ketahui dahulu persyaratannya menurut agama Islam. Melansir laman Badan Amal Zakat Nasional, orang yang hendak berkurban harus memenuhi tiga syarat. Di antaranya harus merupakan seorang Muslim, baligh atau berakal, serta mampu.

2. Cek hewan yang akan dikurbankan

ilustrasi kambing dan pemiliknya (freepik.com/freepik)

Selain orang yang berkurban, hewan yang akan dikurbankan juga harus memenuhi syarat. Jelang penyembelihan, pastikan hewan sudah memenuhi syarat sebagai hewan kurban. Menurut panduan dari laman Badan Amal Zakat Nasional, hewan kurban harus merupakan hewan ternak, cukup umur, tidak cacat atau sehat, dan tidak pernah memakan najis.

3. Siapkan semua peralatan

ilustrasi berbagai jenis pisau (unsplash.com/Savernake Knives)

Proses penyembelihan hewan kurban tentunya membutuhkan peralatan. Siapakan pisau dan golok yang tajam, tali tambang, talenan, selang sumber air, sarung tangan dan peralatan lainnya yang mungkin diperlukan. Siapakah semua supaya nanti sudah siap digunakan.

4. Sediakan tempat dan wadah untuk daging

ilustrasi daging sapi mentah (freepik.com/timolina)

Siapkan tempat dan wadah untuk daging. Jika daging dalam jumlah banyak, biasanya panitia kurban menyediakan terpal sebagai alas bersih saat proses pemotongan. Sediakan keranjang, baskom besar, dan kantong plastik untuk menampung daging yang sudah dipotong-potong.

5. Cari tempat penyembelihan

ilustrasi kurban sapi di Hari Raya Idul Adha (pixabay.com/mufidpwt)

Dalam satu kampung atau komplek, ada beberapa tempat penyembelihan hewan kurban yang bisa kita pilih dengan panitia yang berbeda-beda. Jelang penyembelihan dilakukan, cari tempat yang paling dekat dengan rumah, aman, nyaman dan bersih.

6. Pastikan sudah izin ke pihak berwenang

ilustrasi berjabat tangan (pixabay.com/MAKY_OREL)

Setelah dapat tempat penyembelihan, selanjutnya meminta izin ke pihak yang berwenang di tempat tersebut. Biasanya ada pemilik lokasi, panitia kurban, atau Pak RT setempat. Pastikan izin dan persetujuan sudah di didapatkan sebelum Hari Raya Kurban tiba.

7. Pastikan pembagian daging sudah terorganisir

ilustrasi kurban di Hari Raya Idul Adha (pixabay.com/mufidpwt)

Pembagian daging kurban biasanya menjadi tugas panitia kurban. Namun, untuk memastikan daging diterima dan bermanfaat bagi banyak orang, tidak ada salahnya kita mengecek bagaimana pembagiannya. Tanyakan ke panitia atau minta daftar pembagian daging yang sudah dibuat untuk dicek.

Kebanyakan orang lebih memilih menyerahkan semua urusan kurban ke panitia. Alasannya karena gak mau ribet. Akan tetapi, dengan ikut mempersiapkan jelang penyembelihan, kita bisa sekalian belajar dan prosesnya akan terasa lebih bermakna.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.