Cuma Butuh Mason Jar, 9 Tanaman Ini Terlihat Kece Ditanam di Dapur

Tanaman pertama adalah oregano. Kerap digunakan dalam masakan pasta Italia, oregano juga dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi berbagai penyakit. Oregano masuk ke dalam keluarga tanaman mint atau Lamiaceae. Tangkainya berwarna hijau dan 'berbulu', dengan daun berwarna hijau muda dan lebat.

Tanaman berikutnya adalah mint. Selain aromanya yang membuat ruangan menjadi segar, kegunaan daun mint ini sangat banyak. Bisa dijadikan bahan untuk membuat minuman atau makanan juga, lho. Tangkainya sedikit tebal, dengan daun yang ujungnya bergerigi, dan bagian daun yang teksturnya sedikit kasar.

Rosemary dipercaya dapat meningkatkan daya ingat dan melindungi kesehatan mata. Kerap dijadikan sebagai campuran atau penghias dalam sajian makanan maupun minuman. Tangkainya berwarna hijau atau cokelat, dengan bentuk daun yang kecil, tipis dan memanjang.  

Ini juga merupakan salah satu bumbu khas Italia. Memiliki bentuk tanaman dengan batang yang kecil namun kokoh, dan daun berukuran kecil berwarna hijau gelap. Tanaman ini sebenarnya berasal dari Mesir. Termasuk dalam keluarga mint, thyme ini juga kerap dijadikan sebagai penyedap makanan.

Memiliki aroma yang khas, tanaman ketumbar memiliki tekstur yang tipis dan, terasa memiliki bulu-bulu halus di permukaan daunnya. Ujung daunnya pun terlihat 'bergerigi' dan nampak seperti jari. Tangkai dan warna daunnya adalah hijau muda. Daun ketumbar bisa digunakan sebagai bahan masakan, seperti menu ayam ketumbar ataupun sup.

Selasih atau basil, adalah bumbu khas Italia yang juga tidak boleh ketinggalan untuk di tanam di dalam jar. Mirip dengan daun kemangi, namun daunnya terlihat lebih besar dan berbentuk oval. Tekstur daunnya pun terasa lebih tebal. Basil biasa dijadikan penyedap makanan, atau penambah rasa pada olahan ikan. 

Mirip dengan basil, kemangi kerap disebut dengan lemon basil. Batangnya lunak, berwarna hijau dan daunnya memiliki ukuran yang bervariasi. Daun berbau wangi ini biasa dijadikan sebagai 'teman' lalapan ketika makan penyetan. Tanamlah kemangi ini di dapurmu, karena bisa membuat dapur menjadi harum dan bisa dimanfaatkan untuk makanan.

Kerap disamakan dengan daun mint, nyata daun tanaman sage memiliki sedikit perbedaan. Daunnya terlihat lebih panjang, meski teksturnya sama kasarnya dengan mint. Dari segi aroma, daun sage akan mengeluarkan aroma rerempahan yang khas. Dari berbagai varietas daun sage, yang biasa digunakan dalam dunia perkulineran adalah Salvia officinalis.

Jika dilihat sekilas, mungkin terlihat mirip dengan cilantro atau celery. Perbedaannya, daun pada tanaman peterseli ini lebih pendek serta keriting dibandingkan dengan daun cilantro. Warnanya pun terlihat jauh lebih tua. Dalam satu tangkai, biasanya daunnya terletak di paling ujung dan berjumlah tiga. 

Itu dia beberapa tanaman yang bisa ditanam dengan mason jar. Letakkan di dapur untuk mempercantik, sekaligus bisa dijadikan bahan masakan!