Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Buka di BSD, Crystal Jade Jadi Alternatif Tempat Hangout Baru yang Seru

4 min read
Buka di BSD, Crystal Jade Jadi Alternatif Tempat Hangout Baru yang Seru
Suasana Crystal Jade Bakehouse di BSD (Dok. Crystal Jade)
  • Crystal Jade Bakehouse resmi beroperasi sejak 17 Oktober 2026 di Enchante Business Park, BSD City, dikelola GF Culinary Group dengan konsep bakery Asia modern.

  • Gerai ini menawarkan lebih dari 100 kreasi roti, pastry, bagel, dan cake bercita rasa Asia, untuk sarapan, camilan, maupun hangout bersama teman dan keluarga.

  • Lima menu andalan The 5 Jades serta pilihan whole cake, termasuk CJ Signature Black Forest, melengkapi pengalaman Asian bakehouse untuk konsumsi harian dan perayaan.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Mencari tempat hangout baru di BSD dengan pilihan roti dan pastry yang beragam? Crystal Jade Bakehouse bisa menjadi salah satu pilihan untuk mengisi waktu bersama teman maupun keluarga.

Asian bakehouse dari Crystal Jade ini resmi beroperasi sejak 17 Oktober 2026 di Enchante Business Park, BSD City. Kehadirannya mendapat sambutan antusias dari warga BSD dan kawasan sekitarnya. Di Indonesia, Crystal Jade Bakehouse dikelola oleh GF Culinary Group.

"Mengusung konsep “Crystal Jade, But Baked”, bakery ini membawa karakter rasa dan kualitas Crystal Jade ke dalam format yang lebih modern. Jika sebelumnya Crystal Jade dikenal lewat sajian Chinese cuisine, kini pengunjung bisa menikmati aneka roti, pastry, bagel, dan cake dengan sentuhan cita rasa Asia," ujar Fredericka Gonggalang selaku Head Marketing & Communication GF Culinary Group.

  1. 1. Jadi tempat nongkrong baru di BSD, ada lebih dari 100 pilihan bakery

    DSC04450.jpg
    Suasana Crystal Jade Bakehouse di BSD (Dok. Crystal Jade)

    Bukan sekadar tempat untuk membeli roti, Crystal Jade Bakehouse juga menawarkan pilihan menarik untuk menemani waktu santai. Dengan lebih dari 100 kreasi bakery, pengunjung bisa menikmati berbagai menu sambil menghabiskan waktu bersama teman maupun keluarga.

    Pilihan produknya cukup beragam, mulai dari Bolo Bun, Hong Kong bread, pastry, bagel, cheesecake, mini cake, hingga whole cake. Setiap kreasi dikembangkan dengan memperhatikan kualitas bahan, rasa, tekstur, dan detail pengerjaan.

    Inspirasi produknya tidak hanya berasal dari Hong Kong, tetapi juga mengeksplorasi berbagai cita rasa bakery dari Asia. Koleksinya terdiri dari pilihan savoury dan sweet yang bisa dinikmati untuk sarapan, camilan, atau sekadar teman ngobrol saat berkumpul.

    "Dengan beragam pilihan tersebut, Crystal Jade Bakehouse menawarkan alternatif tempat hangout di kawasan BSD bagi pencinta roti dan pastry yang ingin mencoba pengalaman bakery dengan sentuhan rasa berbeda," ujar Fredericka.

  2. 2. Menghadirkan The 5 Jades, kreasi andalan Crystal Jade

    DSC04653 (2).jpg
    Salah satu menu Crystal Jade Bakehouse di BSD (Dok. Crystal Jade)

    Di antara lebih dari 100 pilihan produk, Crystal Jade Bakehouse menghadirkan The 5 Jades, lima kreasi andalan yang mewakili karakter Asian bakehouse ini.

    1. Pork Sausage Mala Croissant
      Croissant savoury dengan pork sausage, mozzarella, sweet mayonnaise, dan mala powder. Perpaduannya menghadirkan aroma rempah dengan sentuhan mala yang lembut tanpa rasa pedas dominan.
    2. HK Char Siu Bolo Bun
      Bolo Bun dengan lapisan luar renyah dan bagian dalam lembut, dilengkapi isian pork char siu yang melimpah. Kreasi ini memadukan karakter bakery Hong Kong dengan cita rasa khas Crystal Jade.
    3. Thick Bacon, Cheese and Jalapeño Hong Kong Bread
      Roti lembut dengan pork bacon tebal, mozzarella, jalapeño, whole-grain mustard, dan Parmesan cheese. Perpaduannya menghasilkan cita rasa savoury yang kaya.
    4. Pork Luncheon, Bakkwa and Mushroom Bagel
      Bagel dengan isian pork luncheon, bakkwa, mushroom béchamel, dan Emmental cheese. Kombinasi ini memberikan sentuhan cita rasa Asia yang berbeda.
    5. HK Coconut Cream Bun
      Roti lembut dengan coconut cream butter, coconut flakes, dan dried coconut topping. Kreasi ini menawarkan rasa kelapa yang kaya dengan tekstur lembut.

    Kelima produk tersebut menjadi pilihan untuk mengenal karakter Crystal Jade Bakehouse yang memadukan kreasi familiar dengan bahan dan cita rasa yang unik.

  3. 3. Memperkenalkan pengalaman Asian bakehouse

    IMG_3077.JPG
    Suasana Crystal Jade Bakehouse di BSD (Dok. Crystal Jade)

    Selain roti dan pastry, Crystal Jade Bakehouse juga menyediakan berbagai pilihan whole cake untuk perayaan, gifting, maupun dinikmati bersama orang terdekat.

    Salah satunya adalah CJ Signature Black Forest, interpretasi lebih refined dari cake klasik Black Forest. Kreasi ini terdiri dari chocolate sponge cake, rum, namelaka cream, mascarpone chantilly, dan cherry rum yang menghadirkan perpaduan rasa cokelat, krim lembut, serta aroma rum yang khas.

    Ada juga Earl Grey Muscat Matcha Nuts Cake yang memadukan Earl Grey sponge cake, fresh Muscat grapes, matcha panna cotta, dan cocoa hazelnut crunch. Kehadiran berbagai pilihan cake ini melengkapi Crystal Jade Bakehouse sebagai destinasi bakery untuk camilan sehari-hari hingga momen istimewa.

    "Dikelola GF Culinary Group, Crystal Jade Bakehouse menjadi langkah awal untuk memperkenalkan pengalaman Asian bakehouse kepada masyarakat Indonesia dengan memadukan standar international brand dan pemahaman terhadap selera lokal," kata Fredericka.