Di tengah situasi pandemi yang penuh tantangan pada awal 2021, lahirlah Chicken Union dari dapur kecil di kawasan Juanda, Depok. Kini, hanya dalam waktu beberapa tahun, bisnis yang bermula dari layanan online food delivery ini menjelma menjadi CU@CAFE, sebuah restoran bergaya lifestyle dining yang bisa menjadi favorit warga Jabodetabek, khususnya di Bekasi.
“Awalnya kami hanya punya mimpi sederhana, menyajikan ayam asap yang berbeda. Tetapi, ternyata pasar menyambut kami dengan luar biasa. Transformasi menjadi dine-in restaurant adalah langkah besar, tapi kami yakin bisa memberikan lebih dari sekadar makanan, kami tawarkan pengalaman,” ujar Andi Satriawan selaku founder CU@CAFE dalam siaran persnya.