Masuk Program Strategis Nasional, Kementan Dorong Program Food Estate

2. Manajemen tata air makro dan mikro yang tepat sangat menentukan dalam pengembangan food estate di lahan rawa

Selanjutnya, kata Baginda, dalam pengembangan lahan pertanian rawa di Kalimantan Tengah dilaksanakan dengan memperhatikan tipologi lahan rawa agar diperoleh manajemen tata air makro dan mikro yang tepat untuk lahan tersebut. Untuk penyiapan infrastruktur tata air dilakukan utamanya oleh Kementerian PUPR.

"Untuk itu, sinergi antarkementerian atau lembaga dalam rangka membangun tata kelola lahan dan sistem irigasi yang optimal menjadi hal penting dilakukan untuk membangun kawasan food estate," ujar Baginda. 

Pengembangan food estate Kalimantan Tengah tahun 2020-2022, kata Baginda, pada komoditas padi telah mencapai produksi yang cukup baik. Capaian produksi setiap kabupaten menurut tahun pelaksanaan kegiatan intensifikasi lahan dilakukan pada lahan sawah eksisting masyarakat untuk meningkatkan indeks pertanaman (IP) dan produktivitas. 

"Produksi padi di kawasan food estate, khususnya di Kabupaten Kapuas, meningkat dari 37.390 ton GKG (2019) menjadi 70.365 ton GKG pada 2020 dengan produktivitas berkisar 2,8-4,5 ton GKG per ha, sedangkan di Kabupaten Pulang Pisau meningkat dari 36.492 ton GKG (2019) menjadi 40.739 ton GKG pada tahun 2020 dengan produktivitas berkisar 2,29-4,7 ton GKG per hektare," katanya memaparkan.